自制豬油(超簡單)

來源:美味食譜館 3.34W
自制豬油(超簡單)的做法步驟圖

馬上就要過年啦,大餐做起來~各式八寶,中式點心等等都離不開這一盒香噴噴的豬油呀🤤買現成的哪有自制的這麼放心這麼香呢!

用料  

豬板油 500g
清水 350g左右

自制豬油(超簡單)的做法  

  1. 把豬板油切成2cm見方的小塊,和清水一起放在鍋裡,開火煮。

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第2張
  2. 就這麼一直煮,大火即可

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第3張
  3. 水快沒了,開始冒油咯!

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第4張
  4. 這個程度就差不多準備出鍋咯~

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第5張
  5. 我喜歡到這個程度!太香了!炸到極致😋這個油渣兒炒小油菜或者小白菜,那都是極好的!

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第6張
  6. 過篩,把油裝盒或盆!

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第7張
  7. 晾涼!放冰箱!

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第8張
  8. 我是不是超級雪白可愛呀😛~

    自制豬油(超簡單)的做法步驟圖 第9張

小貼士

豬油真的是個好東西!吃豬肉的人,都可以弄這麼一盒冰箱放著,炒素菜那真是非常的增香!馬上過年咯,快動手做起來吧😜

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