自制豬油(超簡單)
來源:美味食譜館 3.34W
馬上就要過年啦,大餐做起來~各式八寶飯,中式點心等等都離不開這一盒香噴噴的豬油呀🤤買現成的哪有自制的這麼放心這麼香呢!
用料
豬板油 | 500g |
清水 | 350g左右 |
自制豬油(超簡單)的做法
把豬板油切成2cm見方的小塊,和清水一起放在鍋裡,開火煮。
就這麼一直煮,大火即可
水快沒了,開始冒油咯!
這個程度就差不多準備出鍋咯~
我喜歡到這個程度!太香了!炸到極致😋這個油渣兒炒小油菜或者小白菜,那都是極好的!
過篩,把油裝盒或盆!
晾涼!放冰箱!
我是不是超級雪白可愛呀😛~
小貼士
豬油真的是個好東西!吃豬肉的人,都可以弄這麼一盒冰箱放著,炒素菜那真是非常的增香!馬上過年咯,快動手做起來吧😜