番茄龍利魚🐟及其簡單

用料  

番茄龍利魚🐟及其簡單的做法  

1. 第一步，我們把龍利魚解凍切成小方塊，但是要稍微薄一點，加入姜，胡椒粉，料酒，醃製半個小時入味。然後燒水把魚放進去焯水，定型

2. 把西紅柿切塊裝入盤中備用，4瓣蒜切碎沫。

3. 起鍋燒油，放入蒜末，然後加入切好的西紅柿，蕃茄醬適量，稍加一點點水，煮開 ，然後加焯水後的龍利魚，煮開就好啦，然後可以加點雞精，幾滴香油 。香菜裝飾就可以啦。因為有火鍋剩的一點寬粉我就一起煮了，也很好吃。