嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來
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喜歡吃薯片，但是我們買的薯片很多都不是全土豆切原片，都是土豆泥加粉切片的，自己試著做一次，超簡單的
用料
| 土豆 | 多少都行 |
嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來的做法
馬鈴薯切片，盡最大能力切到最薄，有兩種辦法：1⃣️下水煮到剛熟，就是變透後撈起來，吹乾，我有的時候放風扇下面吹，有的時候放到戶外吹一會，幹水後下鍋炸2⃣️切好吹乾水直接炸，味道覺得差不多，不過提前煮熟的會炸的更快
![嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來的做法步驟圖 第2張]( "嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來的做法步驟圖 第2張")
下鍋炸就行了
![嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來的做法步驟圖 第3張]( "嘎嘣脆的薯片呀-根本停不下來的做法步驟圖 第3張")
小貼士
怎麼判斷炸好沒有：下鍋後先是軟，後面就變硬了就好了，炸好非常脆，撈起來撒點鹽或者辣椒粉孜然粉或者直接吃都超讚的哦，越薄越好
