橙香雞翅(空氣炸鍋版)
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用料
雞翅 | 9個 |
姜 | 適量切片 |
蒜 | 適量切片 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
橙子 | 2個 |
橙香雞翅(空氣炸鍋版)的做法
1.雞翅中正反面各劃兩刀
2.加入薑片、蒜片、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒適量,鹽適量
3.把橙子皮切碎或者磨碎末,再擠入半顆橙子汁,抓均勻後封保鮮膜一起醃製至少4小時
4.空氣炸鍋200度預熱5分鐘,鋪入錫紙,把雞翅擺好,每個雞翅上面放半片橙子
5.調整溫度200度,正面7分鐘,背面4分鐘即可