檸檬蜜 特百惠版

用料  

檸檬蜜 特百惠版的做法  

1. 1. 準備工具啦！
   
   新鮮檸檬，冰糖，密封壺，刀，榨汁機（電動&手動  自選）

2. 冰糖先稱好，超市買得，儘量碎一點，方便融化

3. 檸檬，密封壺，，刀，榨汁機洗乾淨，
   擦乾表面水分，
   擦乾表面水分，
   擦乾表面水分，（重要的地方說三遍，這樣才正式）
   
   

4. 好啦，開始切吧，擠吧，挑吧，倒吧
   
   手動擠出檸檬汁，這酸爽只有試過才知道。
   但白色的果瓤，籽不用擔心一起擠到果汁裡也挺方便的。
   籽會帶苦味，要記得挑出去。

5. 一個人動動手啊，動動腳，一個小時就這麼過去了。
   完成，收工。

小貼士

密封壺不拘什麼材質，只要乾淨，能密封就好。我就沒買纖巧壺，一樣也能做出好喝的果汁。
方子是問的特百惠員工，也認真的照著做了，只要沒有水撒進去，就完全不用擔心會做壞。
做完了記得放冰箱冷藏哦，和百香果蜜一樣，記得多攪拌一下，讓冰糖融化。
擠果汁的時候有一部分果肉也跟著進去了，想著應該也是可以的。只要籽挑出來就行，籽會帶苦味，不要。
我在每一壺裡都加了一個檸檬果皮，用來增加香味的，果皮儘量削的薄的一點。

手札檸檬汁真的很累，想嘗試的小夥伴不妨減半再做，我圖中的一壺就是減半的量。