蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕

來源:美味食譜館 1.38W
蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法步驟圖

苦瓜好像怎麼吃都苦,今天終於發現了新吃法,還能當後甜點,真的不苦,好吃😘

用料  

苦瓜 1根
香蕉 2根
葡萄乾 20粒
蜂蜜 酌情加量
2克

蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法  

  1. 準備一根粗一些的苦瓜,掏去苦瓜中心的白瓤,去苦源,切成三段,洗乾淨

    蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法步驟圖 第2張
  2. 將切好的苦瓜放進熱水鍋裡焯水,可以放一些鹽一起焯水,這樣能將苦味祛除比較徹底。出鍋後用冷水沖洗乾淨,放置冷卻

    蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法步驟圖 第3張
  3. 準備兩根小香蕉(用小香蕉,這樣方便塞進苦瓜段裡),去皮後放進苦瓜筒裡,用刀切成一片一片,如圖所示

    蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法步驟圖 第4張
  4. 每一個苦瓜片上放一粒葡萄乾,滴上足夠的蜂蜜,蜂蜜可以多放一點,保證甜味足夠。用盤子擺好,放置半小時左右,讓蜂蜜的甜味深沉滲透到苦瓜和香蕉片裡。最後就可以吃了,可以當零食,也可以飯後吃,放冰箱冷藏口味更好。

    蜜蕉苦瓜,甜到你心慌💕的做法步驟圖 第5張

小貼士

如果想要顏色搭配更完美一些,可以嘗試放紅枸杞,色彩搭配頗有“萬綠叢中一點紅”的詩意,感興趣的小夥伴們都可以嘗試一下,既是一道甜點,也是一件簡易藝術品哦😄

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