玉米排骨湯（超香甜）
來源：美味食譜館 2.21W
自己超級喜歡喝玉米排骨湯，又超級討厭肉的腥味，趁著休假，開始研究煮湯
用料
| 排骨 300 克 | |
| 甜玉米 1根 | |
| 胡蘿蔔 1根 | |
| 山藥 1根 | |
| 紅棗 適量 | |
| 枸杞 適量 | |
| 鹽一點一點加 | |
| 糖 兩小勺 | |
| 薑片8片 | |
| 料酒 兩勺 |
玉米排骨湯（超香甜）的做法
排骨洗淨，冷水下鍋和薑片料酒，焯水
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第2張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第2張")
撇去浮沫，撈出洗淨，控幹水
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第3張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第3張")
排骨放鍋裡，鍋裡不用放油，把排骨煎出油，因為我個人不喜歡油多，小火，別糊鍋
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第4張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第4張")
加水和薑片，一點點料酒
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第5張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第5張")
玉米入鍋開始煮，加一點糖，我用的是炒菜鍋，也可以轉到砂鍋裡，我沒有，大火水開轉小火，我燉了40分鐘
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第6張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第6張")
放入胡蘿蔔和山藥，加一點點鹽和糖，可以嘗一嘗味道，
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第7張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第7張")
再加入紅棗和枸杞，如果想要枸杞好看可以最後放枸杞，枸杞容易煮爛
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第8張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第8張")
再煮個20分鐘左右，胡蘿蔔和山藥也比較容易爛，煮個10分鐘的時候可以嚐嚐，差不多就可以出鍋了，一定要適量➕糖和鹽
![玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第9張]( "玉米排骨湯（超香甜）的做法步驟圖 第9張")
