蒜蓉烤花甲(或文哈)

來源:美味食譜館 3.24W
蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法步驟圖

要做的快,也要好吃
可以用花甲或者文哈代替
一口一個
味道不輸燒烤店

用料  

蒜蓉 一小把
一點點
花甲 幾十只
黃油 一勺
耗油 一小勺

蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法  

  1. 蒜蓉,耗油,黃油一起炒一炒,炒出香味即可,大約30秒(過短會辣味重還有別的奇怪的味道,過長會有些苦還會焦糊)

  2. 煮花甲,煮至開口,放涼水裡等著

  3. 蒜蓉放在花甲上(花甲去一半)然後烤八分鐘

    蒜蓉烤花甲(或文哈)的做法步驟圖 第2張
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