零基礎！做西餐：蒜香烤鴨腿

家裡買了烤鴨腿，本來想做啤酒鴨，無奈刀功不行，改做蒜香烤鴨腿，喜歡西式烤鴨做法的小紅薯們可以mark下來。

用料  

零基礎！做西餐：蒜香烤鴨腿的做法  

1. 第一步：醃製鴨腿，醃製調料塗抹在鴨腿上，按摩到吸收，如上，建議醃製30-40分鐘。

2. 第二步:準備好烤鴨腿材料，土豆切塊，洋蔥切瓣，大蒜蒜瓣不用剝皮，用刀拍碎一點就可以了

3. 第三步：烤鴨腿。錫紙，刷一層橄欖油，把土豆，和蒜，一半洋蔥鋪在底部，然後放上鴨腿，刷一層橄欖油在鴨腿上，然後抹上孜然粉。如圖

4. 第四步：正式烤鴨腿：烤箱提前預熱，第一次 烤200度，30分鐘，上下熱風，然後拿出來，給鴨腿翻邊，另外一面也撒上孜然粉 。第二次：150度，1小時，上下熱風，然後就可以出鍋了

5. 最後可以看到鴨腿烤到外面金黃有點焦脆，就可以了。

6. 擺盤吃鴨腿羅