快手香烤鱈魚(Panko Crusted Baked Cod Fish)
來源：美味食譜館 1.52W
廢話不多說，原方子出處：
用料
| 鱈魚 | 3塊 |
| 麵包糠 | |
| 全蛋（打成蛋液） | 1個 |
| 大蒜鹽 | |
| 洋蔥粉 | |
| 卡宴辣椒粉 | |
| 乾燥香料（蒔蘿、歐芹等） | |
| 海鹽 | |
| 現磨黑胡椒粉 | |
| 油 |
快手香烤鱈魚(Panko Crusted Baked Cod Fish)的做法
烤箱預熱450度。
在烤盤上墊烘培紙或噴油防粘
把洗淨的鱈魚塊拭乾，均勻塗抹上從大蒜鹽到現磨黑胡椒的所有調料，靜置半小時以上。
把醃製好的鱈魚塊，依次裹上蛋液和麵包糠，鋪在準備好的烤盤上，並噴上一層薄油，送入烤箱烤15-20分鐘。就完成啦！
小貼士
1.香料的用量可根據你的喜好自行調整。原方子沒有說要裹上香料靜置，我自己靜置是想說可能會更入味。
2.我用的是黃油風味的oil spray
3.下次我會用空氣炸鍋，感覺會比烤箱更快更方便
4. 可以搭配自己喜歡蘸醬，比如美乃滋或者豬排醬都很好吃
