屬於夏天的快手奶茶布丁（免烤）

開啟冰箱就有冰冰涼涼的布丁吃的夏天太美好啦！超市裡的布丁實在太甜了，還是自己做的比較美妙。這款布丁簡單快手，零難度，口感濃郁而不膩，紅茶的味道讓普普通通的牛奶布丁昇華了！冰冰的布丁擠上一點冰冰的好時巧克力醬，配上自制冰紅茶，贊！

用料  

屬於夏天的快手奶茶布丁（免烤）的做法  

1. 先用小鍋把牛奶小火加熱，放入紅茶包，煮到紅茶的顏色出來（牛奶煮茶最好不要超過10分鐘）

2. 牛奶離火，取出茶包，趁熱加入砂糖攪拌至融化

3. 稍微不那麼燙後，加入吉利丁粉，慢慢攪拌至融化

4. 倒入淡奶油簡單攪拌均勻

5. 過濾一遍佈丁液（過濾很重要！！有心思的話可以過濾三遍所有，口感會更細膩）

6. 倒入布丁杯或玻璃容器中，進冰箱冷藏4小時以上

7. 開吃！！！

小貼士

不怎麼甜！我覺得正好！喜歡甜的可以加糖至50g！