自制必勝客意式濃菜湯

來源:美味食譜館 3.37W
自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖

孩子很喜歡必勝客的意式濃菜湯,自己動手做一做,方子已經很成熟了,每次大人小孩都愛多喝幾碗。

用料  

芸豆 一把
培根 二到三片
洋蔥 半個
胡蘿蔔 約1根
土豆 二到三個
黃油 10克
適量
西芹 1根

自制必勝客意式濃菜湯的做法  

  1. 芸豆泡上一晚和土豆先燉上十五分鐘。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 培根切小肉片、各種蔬菜切成丁。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 用油翻炒洋蔥出香味,再放入培根、紅蘿蔔炒一會兒,最後放入西芹。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 然後放入一塊黃油,把菜倒入燉湯鍋裡。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第5張
  5. 加披薩草和黑胡椒,加足夠的水。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加入義大利麵醬燉15-20分鐘,土豆燉爛了即可。起鍋前嘗一下,需要放鹽再放一些。

    自制必勝客意式濃菜湯的做法步驟圖 第7張

小貼士

喜歡的話還可以加入辣椒、顆粒狀義大利麵一起煮。大人小孩都愛吃,不喜歡蔬菜的也愛喝。

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