一日·三餐｜蘆筍香腸餅

用料  

一日·三餐｜蘆筍香腸餅的做法  

1. 雞蛋加海鹽和黑胡椒粉打散，菠菜粗略切碎，洋蔥切片，蘆筍切小段，香腸切片。

2. 鍋中倒入橄欖油，香腸用中火煎至兩面焦黃，加蘆筍、洋蔥炒軟（2分鐘），放菠菜，稍微變軟後倒入蛋液，鋪平，放入烤箱以170度10分鐘，出爐。