人間煙火の雜糧飯糰
來源:美味食譜館 2.14W
家裡少年初長時,往往會比較挑食,作為“慈母”的我,當時絞盡腦汁,做一些吸引他的食物。
用料
糯米 | 適量 |
大米 | 適量 |
雜糧 | 若干 |
壽司醬油 | 少許 |
色拉油 | 適量 |
人間煙火の雜糧飯團的做法
1.喜歡的雜糧,黑米,麥片加米、糯米煮熟後待用。
2.用勺子挖一勺涼好的飯,用保鮮膜包裹起來,捏到有韌性,然後用幹鏟整成三角。
3.雙面塗上壽司醬油,放平底鍋煎,要迅速翻面,以免粘鍋。
4.裝盤,開動🙈
小貼士
1.捏的時候先不考慮形狀,要捏出韌性,然後喜歡什麼形狀,自己搞定。
2.煎的時候,用小文火。不然容易粘鍋,需及時翻面。