酸甜開胃 番茄🍅肉醬面
來源:美味食譜館 1.89W
用料
西紅柿 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
番茄醬 | 3-4勺 |
鹽、糖 | 少許 |
肉末 | 150克 |
生抽、蠔油、雞精 | 適量 |
黑胡椒 | 少許 |
鹼面或意麵 | 100克 |
酸甜開胃 番茄🍅肉醬面的做法
番茄切小丁備用,去皮口感更佳!
鍋裡放油,稍微多點,炒熟肉沫
另起鍋燒油,洋蔥炒軟倒入番茄丁翻炒,再倒入肉沫,加調料,按自己喜歡調整鹹、甜,黑胡椒也按自己口味選擇放不放!也可以最後裝盤再放,倒入水煮到濃稠!
把面煮好撈出,我用的鹼水面,意麵或者刀削麵都可以
熬煮到這種程度即可
熬好的番茄肉醬倒到麵條上面就好啦
拌一拌開吃啦
酸酸甜甜很好吃哦😋