金槍魚番茄汁燴義大利麵
來源:美味食譜館 1.04W
簡單健康的午餐,飯後再來點小零嘴和水果吧!耶!
金槍魚小百科:
最重要的是金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養,是女生輕鬆減肥的理想選擇。
金槍魚能夠保護肝臟,強化肝臟功能,有效降低膽固醇含量;能夠啟用腦細胞,促進大腦內部活動;能夠有效的預防缺鐵性貧血;提供人體所必需的氨基酸;有助於人體的新陳代謝,尤其是成長期兒童食品的理想選擇;保持人體正常水分標準;是綠色蔬菜的最佳伴侶。
用料
義大利面/兩人份 | 250克 |
金槍魚罐頭 | 2罐 |
番茄醬 | 1大湯勺 |
椰菜花 | 掰下10朵左右 |
洋蔥 | 半個 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 少許 |
金槍魚番茄汁燴義大利麵的做法
材料展示一下。
燒一大鍋水。這口鍋太平,最好是用深底大鍋,大半鍋水。
這大概是一個男生的分量。
水滾了把面均勻放在鍋中,加一勺粗鹽。面慢慢軟了以後,攪動一下,以防它們粘在一起。大火煮10鐘左右,每種不同號碼和款式的義大利麵沸煮時間會有差別,最好嘗一嘗。煮好後撈出來濾幹水備用。
椰菜花洗淨,掰開;洋蔥切小粒。
椰菜花焯水,也可以和蒜小炒一下,盛出備用。
罐頭金槍魚過一下下熱油,撈出備用。
洋蔥爆香。
加入番茄醬攪拌均勻,放入煮好的麵條,使勁攪拌,加點細鹽,胡椒粉。
上盤咯,椰菜花擺擺好。
小貼士
1.義大利麵是很難煮的,要用自己的牙齒試一試啊,哈哈!
2.煮花椰菜的時候,我總是喜歡用點高湯,吃的時候花裡能唆到湯汁很過癮。