冰紅茶——超夠味檸檬版
來源:美味食譜館 1.69W
說起冰紅茶,絕對是值得復刻的一款飲料,想當初沒有這滿大街的各種飲料,檸檬🍋水時,冰紅茶可是一面世就驚豔了我的味覺,絕對酸爽好喝,雖然現在知道都是香精的功勞,可不影響它在我心中的地位哈!
夏天最喜歡這味道,可產後體重飛昇,不敢再多喝糖分重的,就自制了這款飲料🍹!
用料
立頓紅茶包 | 一包 |
沸水 | 適量 |
鮮榨檸檬汁 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
冰糖(可不加) | 幾顆 |
冰紅茶——超夠味檸檬版的做法
將檸檬榨汁,放冰格凍入冰箱中。手榨,機榨都可以,最好是濃汁,我是用惠人原汁機去核後連黃皮一起榨的,檸檬超夠味。冰格最好用矽膠的,取出時方便,也好看。我一般一次性凍一盤,夠喝一禮拜的。
立頓紅茶放大杯中,衝入沸水,提起茶包在沸水中上下來回五次。若喜歡茶濃的可泡2.3分鐘。加冰糖的在這步放入。
待茶水變溫,放入適量蜂蜜。如果想喝熱飲,可以先放原汁冰塊,幫助茶溫下降,然後放蜂蜜,也會很好喝。
取出凍硬的檸檬原汁冰塊一枚,放入已經放涼的蜂蜜紅茶水中,稍微不涼也沒問題,冰塊會幫助降溫的。
一杯華麗麗的超夠味檸檬冰紅茶就做好了,趁冰趕緊喝吧!
夏天可以多準備幾種水果的濃原汁凍起來,一勞永逸的感覺呢。我喜歡凍檸檬和西柚,你呢?
不但好喝還好看呢。
小貼士
如果喜歡甜的,可以在紅茶熱的時候放入適量冰糖幾顆,其他步驟不變,我需要減肥,糖就不放了。