胡蘿蔔玉米燉排骨

好喝就完了👍，就是突然就想喝排骨湯，既方便又好喝，操作無難度😊

用料  

胡蘿蔔玉米燉排骨的做法  

1. 排骨稍微清洗一下，放盆裏撒點鹽加些涼水泡十分鐘，泡出血水。
   等待過程中:
   1、胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。
   2、將花玉米清洗切段再每段分四塊。
   3、香菇洗淨切片，我買的香菇比較大，所以就用了一朵。
   4、蔥洗淨切段。
   5、薑切片備用。

2. 排骨泡完10分鐘，多淘洗幾遍。
   1、洗淨的排骨放鍋里加入涼水(一定是涼水)放幾段蔥，幾片姜煮到水沸騰。
   2、將排骨撈出放到溫水(一定是溫水)裏洗去煮出來的血沫。
   3、另起鍋，鍋內倒入溫水(一定要一次加足夠的溫水)，將排骨放入鍋裏，擱幾片薑片，陸續將香菇、玉米、胡蘿蔔放進鍋裏大火開燉。

3. 燉二十分鐘左右放入一勺白醋，沿着鍋邊倒入。改中火繼續燉十幾分鍾，關火前放入蔥段和少許食鹽(少放一點就行，不要擔心沒味道，玉米和胡蘿蔔燉出來鮮甜的味道就已經很美味啦)。

4. 開吃！！！😃

小貼士

細節，步驟裏都有說，嚴格遵守就行了，原因不說啦！只因爲我懶~😂