肥牛捲餅

用料  

肥牛捲餅的做法  

1. 肥牛豆芽焯水撈出。生抽兩勺，耗油一勺，老抽半勺，鹽少許，黑胡椒粉適量抓拌均勻。

2. 起鍋燒油，下入洋蔥丁，彩椒丁，翻炒後加入肥牛，豆芽。

3. 手抓餅稍微解凍後包上肥牛餡，小火煎至兩面金黃即可。