迷迭香允指雞腿
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用料
琵琶腿 | 4只 |
洋蔥 | 半頭 |
蒜頭 | 3瓣 |
迷迭香 | 2克 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 半勺子 |
雞精 | 半小勺子 |
迷迭香允指雞腿的做法
先把琵琶腿改刀子,每隻腿豎切3刀。蒜頭2瓣切碎,洋蔥半顆切碎。加入醬油1勺子,雞精小半勺子,鹽半勺子,迷迭香2克。
伴勻放入冰箱醃製3小時(可以中午醃製晚上做)。上空氣炸鍋200度空烤5分鐘。然後放入琵琶腿,刷油,200°烤10分鐘,翻面繼續烤15分鐘。好了。
小貼士
一定要醃製2小時以上。記得空氣炸鍋要預熱(200度5分鐘,空烤)。記得翻面可以10分鐘10分鐘的烤。