爽脆酸辣蘿蔔
來源：美味食譜館 2.99W
用料
| 蘿蔔 | 半根 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 20克 |
| 姜 | 5片 |
| 小米椒 | 6個 |
| 醋 | 3勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
爽脆酸辣蘿蔔的做法
打包的白蘿蔔，紅皮蘿蔔
![爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蘿蔔切薄片，放鹽拌勻
![爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
兩小時後倒掉醃出的水
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放入小米辣，姜蒜，生抽 ，醋，糖攪拌拌勻
![爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蓋好密封蓋放置冰箱
![爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "爽脆酸辣蘿蔔的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
醃製一夜即可開吃
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