香辣蔥油麪
來源:美味食譜館 2.98W
作爲長沙人,符合我湖南人香辣多油好吃的蔥油面
用料
雞蛋 | 2 |
西紅柿 | 1 |
小蔥 | 一把 |
午餐肉 | 100g |
生菜 | 6片 |
醬油 | 1瓶 |
生抽 | 1瓶 |
香油 | 1瓶 |
糖 | 1勺 |
油 | 1些 |
乾紅辣椒 | 5個 |
龍鬚麪 | 300克 |
香辣蔥油麪的做法
煎好雞蛋
準備碼料食材
炒蓋碼小菜 午餐肉炒生菜 紅辣椒是關鍵
按油潑面準備生抽 香油 糖等底料 香蔥撒上 熱油澆淋 和龍鬚麪攪拌均勻
燒水煮麪
切西紅柿片 裝盤
小貼士
這個做法需要參考汪涵式蔥油麪做法,炒雞蛋做法。還需要一些切菜做菜經驗。最後成品帶辣味,特別好吃!!