窯雞王

來源:美味食譜館 1.32W
窯雞王的做法步驟圖,窯雞王怎麼做好吃

就是覺得好吃,想復刻一下,我自己還沒有做過,只是記錄一下品嚐過程中嘗過來的味道

用料  

1只
15克
白糖 5克
生抽 3勺
白胡椒 5克
五香 2克
咖喱 10克
花生油 15克
姜粉 5克
花椒粉 2克
洋蔥 1個
幹荷葉 5克

窯雞王的做法  

  1. 把所有調料+洋蔥混合在一起備用

  2. 雞用牙籤扎孔 方便入味

  3. 把調料抹在雞上醃製30分鐘

  4. 荷葉鋪在雞下面 包上錫箔紙

  5. 烤箱200度50分鐘

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