美味毛豆

用料  

美味毛豆的做法  

1. 將毛豆放入開水中，煮5分鐘，蓋上蓋子。

2. 將糟鹵中加入一碗水，煮開後放涼。

3. 將毛豆放入  糟鹵中，浸泡2小時左右即可盛出裝盤食用。