天麻汽鍋雞
來源：美味食譜館 2.32W
😊兩步教你做超清爽好喝的雞湯
你有多久沒喝過好喝的雞湯了？
來點兒雞湯在寒冷的冬天暖暖自己吧！
用料
| 土雞 | 1/4只 |
| 天麻片 | 5-10片 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 紅棗 | 3顆 |
| 姜 | 5片 |
| 蓮子 | 5顆 |
| 百合 | 五片 |
| 花椒 | 10顆 |
天麻汽鍋雞的做法
將雞洗一下(不焯水)鋪在汽鍋最下層
雞上面擺上姜、花椒、天麻、百合蓮子、紅棗枸杞，加水淹沒過所有材料再高出食材1釐米![天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第2張]( "天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第2張")
下面的燒水的鍋要加水到最大刻度，然後中途再加一次水（2tips：不要燒乾了&鍋蓋不要揭開，最好用乾淨的帕子將鍋蓋圍一圈）出鍋前加適量的鹽，因爲提前加鹽雞肉會變老
![天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第3張]( "天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第3張")
上桌
![天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第4張]( "天麻汽鍋雞的做法步驟圖，天麻汽鍋雞怎麼做好吃 第4張")
小貼士
還不是因爲忘記拍照了，但是也真的就兩步，真的超級好喝，感謝我的鍋。哈哈哈
