芒果芝士凍

來源:美味食譜館 2.04W
芒果芝士凍的做法步驟圖,芒果芝士凍怎麼做好吃

用料  

芒果 3個
牛奶 100克
芝士 1片
吉利丁粉 適量

芒果芝士凍的做法  

  1. 吉利丁粉加涼水放小碗裏,鍋里加開水放小碗水浴即可(不開火),攪拌至融化

  2. 牛奶加芝士片煮開融化,加一半吉利丁液

  3. 芒果加少量純牛奶打泥(加水也可),加一半吉利丁液

  4. 杯子裏先凍芝士液,略凝固就可以加芒果液,不會融合

  5. 冰箱裏凍一下,取出裝飾,開吃

小貼士

份量是隨性的…味道是OK的

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