富貴豆腐
來源:美味食譜館 7.14K
用料
北豆腐 | 半塊 |
大蔥 | 適量 |
十三香 | 適量 |
幹辣椒 | 適量 |
海鮮醬油 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
麻椒 | 適量 |
富貴豆腐的做法
豆腐在鍋裏煮一下,撈出盛盤。
依次在豆腐上放上蔥花、十三香、麻椒、幹辣椒段、芝麻。
澆上海鮮醬油,注意不要把上面的調料弄散。
鍋內放油燒熱,需要油冒煙的那種溫度,然後用熱油淋到豆腐上,油要分三次淋,調料的香味纔會出來。富貴豆腐就OK了。
小貼士
沒技巧!沒技巧!沒技巧!實在太簡單了。
用料
北豆腐 | 半塊 |
大蔥 | 適量 |
十三香 | 適量 |
幹辣椒 | 適量 |
海鮮醬油 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
麻椒 | 適量 |
富貴豆腐的做法
豆腐在鍋裏煮一下,撈出盛盤。
依次在豆腐上放上蔥花、十三香、麻椒、幹辣椒段、芝麻。
澆上海鮮醬油,注意不要把上面的調料弄散。
鍋內放油燒熱,需要油冒煙的那種溫度,然後用熱油淋到豆腐上,油要分三次淋,調料的香味纔會出來。富貴豆腐就OK了。
小貼士
沒技巧!沒技巧!沒技巧!實在太簡單了。