金桔梨子飲

親戚家的金桔樹長了許多小金桔，送了一些來，剛好老媽買了挺多梨，索性一起煮了。

止咳潤肺，補肺化痰，適合這個季節喝。

家裏有蘋果的話也可以將蘋果去皮去核一起加入。

我用的是小金桔，一般的金桔用量減半即可。喜歡酸甜的口感可以放多一點金桔。只想要一點酸味10粒左右的小金桔就ok。

用料  

金桔梨子飲的做法  

1. 清洗水果，金桔洗的時候需要帶蒂。

2. 金桔去蒂對半切，可以順便去籽。梨去核切成小塊。

3. 將梨和金桔放入鍋中，加水至剛好淹沒。然後繼續加大約2倍的水。大火煮開。

4. 加入一塊冰糖，改中火，煮開後換小火。

5. 小火煮半小時關火。靜置5分鐘到10分鐘就可以喝啦。

小貼士

梨可以去皮也可以帶皮。

金桔和牛奶不宜同飲，和牛奶前後一小時不可以食用金桔哦。不然會腹脹。

如果咳嗽的話，不要放太多糖。