菜譜 漂亮蛋餅 來源:美味食譜館 6.54K 顏值和味道都很贊 用料 雞蛋 4個 火腿腸 半根 蔥花 一小撮 鹽 少量 漂亮蛋餅的做法 蛋清和蛋黃分離,放於兩個碗中。蛋黃中加入蔥花,加少量鹽調味,打勻。入不粘鍋中小火攤成圓餅狀。 蛋白中拌入火腿腸碎,與蛋黃同法攤成圓餅狀。 將蛋黃餅放在下方,蛋白餅與上方,從一側捲起,切塊,上面擠上番茄醬,即可。 漂亮 蛋餅 好吃 漂亮蛋餅