仙女棒~寶寶輔食

想要吃點健康正宗的零食，只能私人定製啦，這個貌美又簡單的能量棒，超級推薦姐妹們試一試。

用料  

仙女棒~寶寶輔食的做法  

1. 準備食材：草莓脆10克、奶粉15克、南瓜麪粉80克、黃油30克、奶酪15克、蛋液15克、白砂糖2克、鱈魚脆片1袋。
   
   調味說明：這個食譜我用了奶酪和白砂糖，比較適合18個月以上寶寶吃，如果是小寶寶吃的話，可以先不用奶酪和白砂糖，自制的奶酪圖層用熟芝麻醬代替就可以啦。

2. 取出25克黃油放到室溫下軟化。
   
   tips：一定要用動物黃油，植物黃油也是反式脂肪酸的重災區。

3. 黃油軟化好之後，放入南瓜麪粉、奶粉和蛋液。
   
   tips：家裏沒有南瓜麪粉用普通麪粉也是可以的，奶粉可以讓小餅乾吃起來奶味更足，家裏沒有的話可以不放哦。

4. 將碗中所有食材混合均勻，用手抓成團。

5. 把揉好的麪糰用手壓成麪皮，厚度可以根據自己的喜好決定。
   
   tips：直接用手壓平就可以了，用擀麪杖操作會更麻煩。

6. 麪皮放入冰箱冷凍20分鐘定型，用刀切成長條。
   
   tips：一定要先凍成型再切哦，要不然很難切成條。

7. 剩餘的5克黃油倒入鍋中，加入原制奶酪和白砂糖。

8. 開小火溫度控制在60度左右，攪拌至奶酪軟化的狀態。

9. 化開的奶酪鋪在餅乾上，撒上一層草莓碎。

10. 鱈魚脆片直接用手捏碎。

11. 鋪在餅乾上。

12. 放入烤箱上下管135度烘烤13分鐘就可以啦。

13. 看着寶寶小手拿着，一口接一口停不下來的吃，相信你也會跟着滿足起來的。

小貼士

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