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時令嚐鮮【香腸蒸蠶豆】,清香軟糯的蠶豆和肉醇香鮮美的金字土香腸真的很搭,最大限度保留了營養,好吃沒有負擔!用料金字土香腸2根蠶豆1小碗小蔥2根鹽1/2勺糖少許【香腸蒸蠶豆】的做法香腸切片。(圓片一點,不用很斜)新鮮蠶豆去...
這種創新做法,讓傳承百年的福州閩菜又有了創意。層次豐富,口感更加甜脆清爽,也讓這道菜的外形和真實荔枝更接近~用料豬後腿肉蔥姜鹽生抽雞蛋地瓜粉馬蹄百香果糖醋澱粉包心荔枝肉的做法400g豬後腿肉用鹽+麪粉洗乾淨,再用清...
記憶中的味道用料雞蛋3個記憶中的味道的做法食材...
一個月總有那麼30天是想吃甜點的,之前一陣子居家久了,甜點就是世界的光。想吃卻買不到甜點怎麼辦?還好,我堅守了美食博主的初心,囤貨!居家前,我囤了一堆酸奶,拿來做甜點剛剛好。今天教大家用酸奶來製作3款有手就會的甜品,所有...
夏天來了各種果茶水果酸奶昔可以可勁兒造了,喝茶也不必用開水衝了,冷水也能做茶你試過嗎?口感真的不差呢!甘醇不苦澀真的還挺好喝,再加點果丁做個果茶味道更棒了,冰鎮的酸奶加點芒果來個芒果酸奶昔,那味道真的絕了!用料蘋果半...
超級鬆軟的奶酪戚風,中間夾雜着一層厚厚的奶酪醬,一口下去,濃郁細膩,入口即化,滿口都是奶香味,冰涼的乳酪餡料吃起來一點也不會膩。跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款...
香味濃郁的南乳遇上入口即化的五花肉和清甜的蘿蔔!肥而不膩、軟而不爛,有了它,米飯都變得特別香甜~用料五花肉生薑料酒蘿蔔南乳生抽老抽鹽蔥冰糖香油南乳燒五花肉的做法五花肉改條洗乾淨肉皮朝下放入平底鍋烤一下烤好後...
用料豆腐200克胡蘿蔔30克生菜30克多福肉肉2個奶酪碎20克麪粉30克雞蛋1個豆腐小餅的做法準備食材:豆腐200克、胡蘿蔔30克、生菜30克、多福肉肉2個、奶酪碎20克、麪粉30克、雞蛋1個調味說明:因爲我加了多福肉肉,本身就有鹹...
紅豆沙牛奶哈斯麪包--鬆軟帶點嚼勁的麪包,加上甜糯細膩的紅豆沙,奶香濃郁,香甜鬆軟,做法簡單,趕快動起手來試試吧。用料麪糰材料:高筋麪粉250克細砂糖25克奶粉15克牛奶185克酵母3克黃油20克鹽2克夾心:低糖紅豆沙180克掃面:牛...
用料小河蝦400克大蔥白1根生薑1小塊植物油適量料酒50克老抽約3克生抽醬油5克白醋約2克食用鹽2克白糖約8克廚師長教你:“油爆小河蝦”的家常做法,殼脆肉嫩,湯汁飽滿的做法首先我們準備鮮活的小河蝦400克準備大蔥白1根切成...
上班族們和網課的學生們是不是每到下午的時間就很想打瞌睡或者很想吃東西,這個吐司條,簡直不要太適合,做一大堆放在包裝袋裏,一手一個吃的嘛嘛香~今天來分享個好吃到哭的吐司條,零失敗一學就會,巨好吃,小白也能輕鬆搞定,滿屋...
初夏來了但還要吃浪漫的朱古力蛋糕蛋糕的內心是入口順滑的芝士奶油一不小心 還會咔嚓一聲是最愛的巧克力脆珠用料--幸得伴着你我|「新浪漫朱古力蛋糕」的做法--小貼士☻BILIBILI|WEIBO|WECHAT|REDBOOK|下廚房@Yannie...
包菜炒雞蛋,清脆又好吃~用料包菜1個雞蛋2個蒜末1勺蠔油1勺鹽適量雞精半勺包菜炒雞蛋的做法包菜洗淨切絲雞蛋打散熱油倒入蛋液炒熟盛出另起鍋少油加熱爆香蒜末倒入包菜炒軟加蠔油鹽少許雞精翻炒均勻加入雞蛋翻炒均勻就...
提高免疫力,補充腦黃金DHA,補充維生素用料雞蛋2只泡發好的海蔘1根香油適量海蔘只海蔘雞蛋羹----田恩堂燕窩/海蔘的做法雞蛋羹蒸熟將泡發好的海蔘切片,敷在雞蛋羹上面。上面點上幾滴香油即可小貼士功效一:補腎益精滋陰養...
金黃焦脆的外皮,層層疊疊的內心。自己學着做一次千層手抓餅,會發現不僅乾淨衛生而且比買來的還要香!用料高筋麪粉鹽蔥椒鹽粉千層手抓餅的做法高筋麪粉350g三分之一用100g開水三分之二加鹽2g用冷水170g拌勻揉碗底放油麪團...
🍮軟綿軟綿光滑可人區別於傳統只有蛋奶的布丁芝士焦糖布丁每一口下去享受三重美味包裹整個口腔奶香 蛋香芝士濃郁形成獨一無二口感用料焦糖細砂糖50g水30g熱水30g芝士布丁液牛奶200g淡奶油100g奶油奶酪100g細砂糖20g...
你的兒時記憶裏有榆樹錢嗎?用料榆樹錢500g玉米麪500克白糖2勺蒸榆樹錢的做法榆樹錢摘蒂反覆清洗乾淨倒入玉米麪和榆樹錢1:1比例加入適量白糖攪拌均勻把它們壓實水開後蒸8分鐘加少許白糖開吃水開後蒸8分鐘加少許白糖開吃...
之前和大家分享過不少杏鮑菇美食,煎炒炸烤煲全都來了一遍,有小夥伴說想再看點新鮮做法。小分隊折騰了好久,終於交出答卷啦。瞧這一大盤,是不是有開胃涼碟那味了,杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,口感極佳,簡簡單單放點香料當“肉”滷...
火腿鱔筍煲是一道春夏傳統時令菜,黃鱔肉鮮嫩肥美,時令春筍肉厚汁多,搭配金字火腿上方,三者結合絕對是鮮中的天仙配。用料金字火腿上方100g黃鱔1條春筍2根姜1小塊小蔥2根黃酒適量小菜心適量【火腿黃鱔春筍煲】的做法金字火...
酥嫩鮮香的魚肉吸滿了醬汁,呈現出鮮豔濃郁的焦褐色,就連骨頭都炸的嘎嘣脆。閩菜也很棒哦!用料草魚蔥姜檸檬老酒大蔥蒜辣椒八角香葉桂皮糖鹽老抽生抽醋五香粉蠔油香菜紅蔥油胡椒粉閩式薰魚的做法草魚宰殺好泡入冰水,加蔥、...
夏天快來了薑汁糖漿熬起來微微辛辣很解渴噠·先製作薑汁糖漿加入適量黑糖漿就變成黑糖醬汁糖漿了這樣就擁有了兩杯不同的薑汁汽水安排滿冰的快樂噸噸噸大滿足!用料薑汁糖漿水120g白砂糖60g薑片80g橙皮3片薑汁汽水薑汁...
簡簡單單的幾個步驟就能做出大廚水準?多春魚油炸之後變得又香又脆,就是喜歡吃魚但是不愛挑刺朋友的福音呀~用料多春魚鹽蔥姜料酒檸檬生抽老抽蠔油糖蜂蜜洋蔥胡椒粉紅蔥油(或香油)照燒多春魚的做法多春魚24只洗淨泡入冰鹽...
下廚房的朋友們好啊~~~~我好久沒更新啦因爲我密碼忘記了(實在想不出快半年沒更新的理由了)今天更個我去年就做過的一個吐司:烏樹吐司可能很多朋友已經看過教程了,下廚房我是第一次發,然後花了點時間也做了圖文教程這個吐司...
今天是端午節,一年一度包糉子的時節又來到了,吃膩了傳統的糯米豆沙鹹肉?那麼今年我們來做一點不一樣的吧,今天教大家做一個蔓越莓水晶糉,透明Q彈的西米加上來自北美的蔓越莓,給今年的糉子帶來別樣的酸甜和清爽的口感,很適合...
排骨一直紅燒清燉?那是因爲你沒試過生炒!鮮香美味不用擔心咬不爛,好吃到舔手指,米飯都不夠吃啦~用料排骨姜生抽老抽啤酒蒜頭辣椒胡椒粉蒜葉生炒排骨的做法排骨500g切小塊浸泡20分鐘洗乾淨吸乾水分薑片炒香放入排骨半煎半...
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