鴻運鮑魚燉雞
來源：美味食譜館 2.09W
時間：約10-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：4人份
我們在視頻中使用的是松下AE101IH電飯煲，5段IH加熱，可變壓力技術，進口銅釜內膽。讓米粒舞動起來，甘甜香醇，口感全面提升。
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用料
| 三黃雞 | 1只 |
| 鮑魚 | 10個 |
| 小蔥 | 2根 |
| 姜 | 10g |
| 鹽 | 5g |
鴻運鮑魚燉雞的做法
三黃雞麻煩商家去掉內臟，清理乾淨，放入開水中焯水5分鐘，去掉雞皮表面的腥味。
![鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第2張]( "鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第2張")
焯水後的雞放入電飯鍋內膽，放入洗乾淨的鮑魚，蔥、姜、倒入水，和雞肉齊平，倒入鹽，蓋上蓋子，開啓燉湯模式。
![鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第3張]( "鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第3張")
時間到了以後，雞肉軟爛，鮑魚Q彈，全家人一起熱乎乎的享用吧。
![鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第4張]( "鴻運鮑魚燉雞的做法圖解 鴻運鮑魚燉雞的做法步驟 第4張")
小貼士
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