(簡易)家常版日本豆腐,非常下飯
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用料
日本豆腐 | 3條 |
青椒🫑 | 半個 |
洋蔥🧅 | 半個 |
生粉 | 5勺 |
五花肉 | 100克 |
調料汁 | 半碗 |
水 | 小半碗 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
生粉 | 3勺 |
(簡易)家常版日本豆腐,非常下飯的做法
先把日本豆腐切好,1.5釐米長度即可,放生粉沾一下
青椒洋蔥切絲
五花肉切片(不加五花肉也不會影響口感哈)
日本豆腐放油鍋煎好,拿盤放起來(油鍋溫度比較高的時候放豆腐下去煎,就不會粘鍋)
五花肉先炒 洋蔥青椒接着放下去一起炒,最後放日本豆腐
放調好的汁,等待收汁即可。出鍋就是這樣啦!非常下飯,哈哈哈
小貼士
不放五花肉也可以!煎豆腐時注意油溫要高些就好