自制火晶柿子餅

來源:美味食譜館 1.97W
自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟

學會做這道小點心,你才能說自己會吃柿子

用料  

柿子 1個
麪粉 適量
食用油 適量
芝麻 少許

自制火晶柿子餅的做法  

  1. 熟透的柿子1個去蒂去皮,取果肉搗爛成泥

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 柿子泥中篩入適量麪粉,攪拌均勻揉成不粘手的麪糰,蓋上保鮮膜靜置醒面15分鐘(麪糰可以偏軟一點,口感會更好哦)

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 取出麪糰搓成長條,再切成均等的小劑子

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將小劑子搓圓,壓扁成餅狀,表面撒上白芝麻

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 平底鍋倒油燒熱,放入柿子餅,小火煎至兩面金黃

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 取出控油,即可享用

    自制火晶柿子餅的做法圖解 做法步驟 第7張
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