白灼小菜心
來源:美味食譜館 2.32W
超級嫩的小菜心 、
用料
菜心 | 12條 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 1小勺 |
蠔油 | 1小勺 |
鹽 | 5克 |
辣椒 | 4個 |
白灼小菜心的做法
菜心用水泡15分鐘 去農藥 完了衝洗幹凈 小米辣 切圈圈 蒜瓣切成粒 裝盤備用 …
先起鍋煮水 煮開放幾滴花生油 下菜心、灼5分鐘 菜心盡量挑小細條 快熟、哈哈哈 不怕被老闆打 🙈🙈🙈 灼熟裝碟子 擺好 …
另起鍋調個芡粉水 蒜瓣小米辣先下鍋炒香出味 、番薯粉蠔油生抽 用小碗攬入鍋內 煮熟淋上小菜心 …
上桌開盤 ……