紅棗枸杞蛋糕
來源：美味食譜館 2.66W
用料
| 去核紅棗 | 100g |
| 雞蛋 | 4個 |
| 牛奶 | 110克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 紅糖 | 60克 |
| 低筋麪粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 枸杞 | 60克 |
紅棗枸杞蛋糕的做法
紅棗剪碎取100g加入牛奶110g泡起來
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放入枸杞60g
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加入玉米油70g
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攪拌均勻
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第5張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第5張")
紅糖60g加入四顆雞蛋
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第6張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第6張")
打發至提起打蛋器畫8字不易消失
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第7張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第7張")
加入泡好的紅棗枸杞
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第8張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第8張")
低筋麪粉140g，泡打粉3g過篩加入
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第9張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第9張")
翻拌均勻
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第10張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第10張")
倒入模具
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第11張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第11張")
輕震兩下震出氣泡
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第12張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第12張")
烤箱預熱170℃烤30分鐘
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第13張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第13張")
脫模 切塊
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第14張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第14張")
完成啦
![紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第15張]( "紅棗枸杞蛋糕的做法圖解 紅棗枸杞蛋糕的做法步驟 第15張")
小貼士
翻拌時不要用力避免消泡，鑑定是否熟了，可以用牙籤插進蛋糕，沒有粘黏物就是熟了。
