紙杯蛋糕(12個的量)
來源:美味食譜館 1.45W
主要爲了記錄一下12個的量
用料
雞蛋 | 6個 |
低筋麪粉 | 135克 |
細砂糖 | 75-80克(不想太甜 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
蛋清蛋黃分離,將蛋清打到冒尖兒
玉米油加熱至有紋路,加入低粉蛋黃牛奶拌勻
混合打好的蛋清和拌勻後的蛋糕液,倒入模子裏,烤箱170度上下火20分鐘,插入牙籤不沾有餘液即可
小貼士
記得翻拌均勻一點。。
主要爲了記錄一下12個的量
用料
雞蛋 | 6個 |
低筋麪粉 | 135克 |
細砂糖 | 75-80克(不想太甜 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 60克 |
蛋清蛋黃分離,將蛋清打到冒尖兒
玉米油加熱至有紋路,加入低粉蛋黃牛奶拌勻
混合打好的蛋清和拌勻後的蛋糕液,倒入模子裏,烤箱170度上下火20分鐘,插入牙籤不沾有餘液即可
小貼士
記得翻拌均勻一點。。