紙杯蛋糕(12個的量)

來源:美味食譜館 1.45W
紙杯蛋糕(12個的量)的做法步驟圖

主要爲了記錄一下12個的量

用料  

雞蛋 6個
低筋麪粉 135克
細砂糖 75-80克(不想太甜
牛奶 60克
玉米 60克

紙杯蛋糕(12個的量)的做法  

  1. 蛋清蛋黃分離,將蛋清打到冒尖兒

  2. 玉米油加熱至有紋路,加入低粉蛋黃牛奶拌勻

  3. 混合打好的蛋清和拌勻後的蛋糕液,倒入模子裏,烤箱170度上下火20分鐘,插入牙籤不沾有餘液即可

小貼士

記得翻拌均勻一點。。

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