超級軟~豆沙麪包

來源:美味食譜館 2.7W
超級軟~豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃

家有娃娃,麪包是經常備着的~
這個方子豆沙麪包超級軟,好吃~嘿嘿~

用料  

豆沙餡 200克
高筋麪粉 200克
黃油 30克
雞蛋 一個
牛奶 120
酵母 3克
雞蛋液 適量
低筋粉 50克
2克
20克
芝麻或白芝麻 適量

超級軟~豆沙麪包的做法  

  1. 準備所有食材,除了黃油都放麪包機和麪,麪糰成型加黃油繼續揉麪,揉好面發至三倍大的樣子。

    超級軟~豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豆沙餡分十二份團成團

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  3. 發好面分十二個劑子,蓋保鮮膜十分鐘。

    超級軟~豆沙麪包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 壓平

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  5. 反面放豆沙餡包起來

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  6. 包好了,放烤箱發酵至兩倍大。

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  7. 發酵好了刷蛋液

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  8. 黑芝麻點綴一下

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  9. 烤箱上下180度16分鐘,看麪包烤發黃蓋錫紙。

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  10. 出鍋

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  11. 好吃~

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  12. 小朋友一次吃三個~

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