沙爹怎麼做好吃，沙爹家常做法

魔獸世界裏的花生烤雞串（馬來西亞沙爹醬烤雞肉）

02-11 花生烤雞串是熊貓人烹飪中的一種基本料理，現實生活中和它最相近的還是馬來西亞的小吃沙爹醬烤雞肉串，不過作爲一道正餐中的主菜也完全夠格了，我們一起看一看做法吧，吃的時候能同時感受到四風谷的流水聲和馬來西亞的海風。...

南洋沙爹醬

06-22 用料洋蔥70克蒜瓣50克咖喱粉20克沙茶醬50克花生醬60克辣椒醬30克薑片20克細糖15克涼開水100克南洋沙爹醬的做法全部用料加入攪拌機，攪拌攪拌吧。...

沙爹五花肉

07-20 用料五花肉蔥沙爹醬醬油沙爹五花肉的做法五花肉、蔥切片切段五花肉進鍋煸出油只稍微金黃加入蔥段沙爹醬油加水調成醬汁倒入鍋內大火翻炒收汁到你喜歡的程度小貼士五花肉可以把豬皮起出來再下鍋不會濺油...

秋冬來了～沙爹牛腩煲～準備上

07-23 最近我家先生想吃牛雜煲，不得不說，牛雜煲做的好吃，性價比高的地方只有廣州了，我們在杭州昨天吃了一小份，很少的一點，要60塊，我忍了，我們自己做60塊錢能做很大一份。至少我可以買一斤牛腩一斤牛肚。還可以吃2頓，你吃完第一頓，第...

越南沙爹魷魚

11-14 內附越南沙爹醬做法：詳情見步驟1-2本食譜從臉書：họcnấuăn搬運並翻譯用料魷魚100克蒜（兩處需要）10克+10克洋蔥（兩處需要）10克+30克小紅辣椒10克香茅10g姜（兩處需要）幾片牛角辣椒丁香少許八角1個桂皮少許幹辣椒20克料酒10毫...

沙爹雞肉粉絲煲

12-15 沙爹醬呢口感層次很多又鮮又香微辣本來是準備用肥牛的可是這個季節在賣場裏沒有肥牛買了只得換做雞胸口感是肯定差點了不過味道是不錯啦用料沙爹醬雞胸粉絲長青蒜鹽料酒蛋清沙爹雞肉粉絲煲的做法雞肉切片，用鹽，料酒，蛋清...

沙爹咖喱牛肉乾

12-30 1.牛肉浸泡1～2小時（去血水）；2.牛肉冷水入鍋，大火燒開，撈起浮沫，放洋蔥、料酒和香料包，小火燉煮45分鐘；3.撈起牛肉，放涼，順着紋理切片，捏鬆；4.將牛肉片放進盤裏，放咖喱粉，黃姜粉，鹽，白砂糖，蜂蜜，加點煮牛肉的水，抓抓抓，靜置20分鐘入味；5.平底...

沙爹金錢肚

12-31 疫情練就一身廚藝用料五香牛肚300克白蘿蔔1根沙爹醬2勺鮑魚汁1勺芝麻花生醬1勺柱侯醬1勺生抽2勺白糖2克玉米澱粉3克蔥蒜油2勺沙爹金錢肚的做法香蔥切小段，蒜切片，鍋中放油，小火炸香材料待蔥蒜炸焦把蔥油蓖出來只留蔥油在...

沙爹味牛肉乾

07-22 用料牛肉半斤生薑4片紅酒3勺（小湯勺）老抽3勺白糖2勺幹辣椒或辣椒麪5個香葉5片鹽適量沙爹醬3勺沙爹味牛肉乾的做法整塊牛肉洗淨，取鍋燒水至熱，放入牛肉，大火燒開；再用清水洗去泡沫。取鍋加入清水沒過牛肉，倒入所有調料，鹽可以...

初一十五素食快樂@黑皮沙爹香辣炒麪

12-07 這是個百變食譜，喜歡什麼配料可以自己加加減減。生活是自己的，難得自己下廚就是要好好的慰勞一下自己！拍拍自己的肩膀，跟自己說：辛苦你啦！我愛你💕😘吃得少活得好生活越簡單越好愛你們喲💕用料麪條1份雞蛋1個自制醬料適量姜...

沙爹炸雞（空氣炸鍋版）

05-02 長期參照大家的方子做菜，偶爾也自己改良一下方子。這個沙爹炸雞連我一項挑嘴的老公都說好吃，那是真的好吃了。做好真的是秒清盤啊用料雞半隻花生醬一勺沙茶醬一勺蒜三瓣咖喱塊一塊黑胡椒醬半勺糖半勺椰漿一勺沙爹炸雞（空...

林志鵬自動烹飪鍋烹製沙爹羊肉-捷賽私房菜

11-30 沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料，辛辣香鹹，開胃消食之功效，和羊肉是最常見的搭檔之一。用料沙爹醬100克羊肉750克白綠菜花各100克椰漿100克鹽4克油20毫升老抽5毫升水量800毫升林志鵬自動烹飪鍋烹製沙爹羊肉-捷賽私房菜的...

沙爹雞肉面

04-18 用料花生醬1勺咖喱粉2勺雞肉100克椰漿50克鹽適量蒜2瓣沙爹雞肉面的做法成品...

沙爹金邊粉

07-16 中午有時不想又飯又餸煮一大輪；不如煲個粥、炒碟惹味沙爹金邊粉，吃一個輕型午餐！用料金邊粉1餅香腸3條雞蛋2隻沙爹醬1湯匙豉油少許沙爹金邊粉的做法金邊粉暖水浸軟，約15分鐘，稍稍剪短香腸切幼條，煎香；雞蛋煎成蛋餅，放涼後切幼...

沙爹牛肉/牛肉乾

12-21 簡單又好吃的沙爹牛肉，加一步變牛肉乾哦～用料牛肉500g左右李錦記沙爹火鍋上湯一包辣椒粉選用咖喱粉選用其他蔬菜選用沙爹牛肉/牛肉乾的做法牛肉泡去血水，切成喜歡的形狀用半包（另外半包待用）沙爹火鍋上湯調料包醃漬切好的...

沙爹海蔘雞肉串

01-07 ❤️MalaysiaXJapan❤️把居酒屋搬回家，秋風吹起的夜晚只願吃一頓有煙火味的燒烤。即使沒有到日本，在家裏配上一杯啤酒，也能感受到居酒屋的文化，工作繁忙了一整天，讓燒鳥等美滋滋的食物去整理心情，補充元氣。就算不能即刻置身馬...

沙爹烤肉串（無需做醬版）

11-29 豬頸肉+雞胸肉的組合。用料豬頸肉兩塊yeo's沙爹醬1瓶雙燕沙爹醬1瓶realthai椰漿1罐竹籤若干雞胸肉兩塊沙爹烤肉串（無需做醬版）的做法肉肉切塊，竹籤泡入水中。兩種沙爹醬按照9：1的比例拌勻。yeo's9：雙燕1。yeo&#x2...

沙爹蛋糕

08-14 這個蛋糕是一個朋友推薦我做的，她說這款蛋糕老少皆宜，我們家人肯定會喜歡，結果做了之後，家人隔三差五就點它。柔軟綿密的蛋糕胚，鹹甜交錯的奶油沙拉醬，加上表面酥脆的味斯美海苔脆酥鬆，口感豐富，真的不要太好吃。這是六寸蛋糕...

沙爹蛋糕（肉鬆盒子，肉鬆小貝同款配方大放送）

02-11 此配方可以做3個150g的盒子（如圖）摸着良心哈！好吃給箇中評的以後我就不寫方子了鹹甜味最能直擊夏季炎炎不願意吃膩味甜品吃貨的心。其實這款甜品真的非常簡單～我試了一次就成功了。做甜品舉一反三很重要哦，總結經驗能節省...

吮指咖喱沙爹牛肉乾

10-04 新年宅家小食你都安排了些什麼嘞？我今年準備給朋友和家人做個營養美味的牛肉乾~說到好吃的牛肉乾，我最愛的還是微微辣的沙爹咖喱口味，誘人的色澤和香濃的牛肉味，讓我一次能吃好多。今天用到了SIEMENS西門子CS289ABS0W蒸烤...

正宗沙爹醬

09-30 用料花生碎適量固體椰漿1袋椰漿1罐椰糖適量紅咖哩1大勺菠蘿1個魚露適量酸角汁適量正宗沙爹醬的做法椰漿塊入鍋中小火慢慢加熱攪拌攪拌至融化加入咖哩拌勻加酸角汁拌勻加椰漿菠蘿切塊打汁加菠蘿汁拌勻加花生拌勻加糖拌...

下飯菜—茄子沙爹炒牛腱

08-27 用料牛腱200克鹽2克醬油3勺沙爹醬1勺澱粉3勺茄瓜250克下飯菜—茄子沙爹炒牛腱的做法茄瓜切片用鹽抓勻，靜置半小時茄瓜擠出水分，用澱粉抓勻茄瓜下油鍋煎至兩面金黃後撈出牛腱切片，用鹽、油拌勻冷藏一夜。牛腱加入醬油、沙...

沙爹雞肉串

04-18 用料生抽2勺鹽3克蒜3瓣蔥蔥白適量雞肉3個雞腿克耗油一勺沙爹粉5勺麻油1勺料酒2勺姜5片沙爹雞肉串的做法雞腿剔骨，切成大小差不多的塊狀（最好保留不太肥的雞皮在雞肉上，這樣之後煎時會更美味），沙爹粉加水稀釋，薑切片，蒜切片，蔥...

沙爹牛肉

05-11 用料牛肉500克姜一塊料酒一勺醬油兩勺沙茶醬兩勺咖喱半塊桂皮一塊香葉幾片糖一勺鹽適量蔥白適量乾紅辣椒5個沙爹牛肉的做法牛肉焯水，將所有食材加水熬煮致肉爛，然後冷卻浸泡過夜入味，表面撒孜然粉拌勻，放入烤盤170度35分...

沙爹風味醬🥜Satay Peanut Sauce

12-24 想着沙爹的感覺隨意做出來的一小份醬料，不是正宗做法。但是我喜歡它的味道且覺得應用面廣，分享一下。可以直接用花生醬代替花生粉和水製作。沒有椰糖或紅糖可以用白糖或代糖。沒有魚露就用醬油代替。沒有羅望子醬可以用...