可可怎麼做好吃，可可家常做法

03-19 這是不藏私講堂林大廚公開教授的方子我上傳菜譜以方便做給家人吃無糖無油很健康媽媽再也不會講我沒有專門爲她做過麪包啦用料高筋麪粉950g可可粉50g鹽18g低糖酵母7g水（常溫15度）880g巧克力豆200g米歇爾可可手拌麪包的做...

咖啡堅果可可奶油司康【我心中最酥香馥郁的司康】

03-08 沒別的可說，就一句話：香到炸！🥳咖啡香氣濃郁，巧克力+堅果混合在司康餅中直接讓你的味覺體驗豐富了好幾個層次。更絕的地方在於配方中的淡奶油，讓傳統司康外酥內軟的口感升級成“外更酥內軟酥而綿密”~淡奶油的奶香激發了咖...

寶寶mini可可小蛋糕（低糖）

12-29 用料蛋清2個蛋黃1個牛奶40克低筋麪粉40克細砂糖5克玉米油8克檸檬汁n滴可可粉按喜好寶寶mini可可小蛋糕（低糖）的做法蛋清蛋黃分離。牛奶+油攪拌，篩入低粉拌入蛋黃液，撒入可可粉，拌勻蛋清+檸檬汁，分3次加糖，打發拌入蛋黃糊至均...

抹茶可可味黃油桃酥

12-12 用料黃油200克雞蛋2個白砂糖180克麪粉300克玉米澱粉60g泡打粉6克小蘇打6克可可粉10克抹茶粉10克食用鹽一小戳芝麻10克扁桃仁片10g抹茶可可味黃油桃酥的做法黃油隔水化開，打蛋器打白，加入一點點食用鹽，白砂糖，雞蛋（留點蛋液...

超快手無油可可卡仕達醬

12-29 用料牛奶100克玉米澱粉10克糖10克可可粉5克超快手無油可可卡仕達醬的做法所有材料混合，攪拌均勻倒入不粘奶鍋內，全程開最小火，並不停攪拌攪拌到這種有點濃稠的程度後，關火，利用鍋子的餘熱繼續攪拌最終攪拌到這種厚實的程度...

可可餅乾（消耗可可粉）

03-09 可可粉一不留神過期半個月了，所以只好瘋狂消耗了哈哈用料可可粉50克雞蛋黃2個砂糖70克麪粉200克黃油100克可可餅乾（消耗可可粉）的做法黃油隔水融化麪粉，白砂糖，可可粉稱重，哦對了，順便稱了稱兩顆雞蛋的重量，我只用了雞蛋黃哦~...

吃一口絕對會愛上的「抹茶&可可雪球」

03-21 平凡的外表掩蓋不住酥鬆的口感杏仁粉的加入讓雪球帶有淡淡堅果香吃一口絕對會愛上的「雪球」系列！！！٩(｡・ω・｡)و記得看小貼士！！用料黃油180g糖粉45g鹽1g杏仁粉85g低筋麪粉195g泡打粉1g【抹茶口味】抹茶粉16g【可可口味】...

生酮可可巧克力奶油蛋糕

12-12 用料可可粉30克淡奶油200毫升雞蛋4個椰子油60克椰子麪粉60克泡打粉8克玫瑰海鹽適量六寸戚風蛋糕模具1個蛋糕塗抹用料淡奶油300毫升赤蘚糖醇50克可自行調整巧克力是自己做的隨意加，也可以不放可可粉裝飾多少自己定量生...

不凹不裂|六寸可可戚風蛋糕

03-15 經常做七寸，八寸蛋糕，這次用小烤箱做一隻六寸的不凹不裂水光肌可可戚風蛋糕#detbom烤箱用料低筋麪粉40克白砂糖30克白醋2g玉米油30克可可粉10克牛奶45克雞蛋3個開水開可可粉12克不凹不裂|六寸可可戚風蛋糕的做法1，開水稱...

八寸加四紙杯可可戚風

12-22 用料雞蛋8個玉米油40克細砂糖60克可可粉20克+巧克力金幣100克低筋麪粉110克八寸加四紙杯可可戚風的做法蛋白分離放冷凍牛奶加熱融化巧克力幣以及可可粉加一小撮鹽，麪粉過篩攪拌，最後加入蛋黃攪拌均勻，如果液體比較粘稠可...

植物油減糖版可可脆片

12-12 一個蛋清也不用糾結多少克，大概在33-37克之間。我這個蛋清是37克。自己蛋清大就多放幾克可可粉或低筋粉。糖已經減到了15克，口感還不錯。不苦，很香，孩子吃都沒問題。一個蛋清正好做了35個脆片，一盤的量。用料可可粉5克蛋清...

巧克力可可戚風（8寸）

03-18 戚風做的有點味覺疲勞了，最早接觸烘焙時做過一次可可戚風，那時候什麼都不熟練，當時覺得很好了，呵呵~前幾天外甥女生日，想做個小瓢蟲蛋糕，裏面蛋糕體想了一上午自創了這個巧克力可可戚風。其實沒什麼難的，個人覺得只要戚風做...

20分鐘早餐，可可戚風，2015年4月19日。

03-22 最簡單的早餐。只要提前一晚把蛋糕做好，當然，蛋糕也可以換成麪包。蛋糕配方，蛋4個，可可10克，粉55，糖65，水45，油40。用料可可戚風2塊西紅柿1個生菜2片黃瓜1小節松子15克牛奶125ml沙拉醬適量20分鐘早餐，可可戚風，2015年4月19日。...

可可曲奇-濃醇or清爽口味的隨性搭配

03-24 方子量比較大，可做金色28cm烤盤5-6盤的樣子。可以減半製作。爲了消耗多出來的雞蛋而生成的方子！淡奶油和雞蛋的比例可以任意。如果有剩餘的雞蛋！請毫不留意滴丟進去吧！糖量已減到最低，這個糖量吃不出太大的甜味，且可以嚐出...

可可醬夾心蛋撻

12-29 家裏一直囤着蛋撻皮，一有空就做幾個吃，當做下午茶或者早餐來一個都很不錯，金黃的顏色、酥脆的口感、濃郁的味道都讓我和家人忘不了。這次加進了榛果可可醬，蛋撻也有夾心啦！用料蛋撻皮7個雞蛋1個淡奶油40克牛奶80克零卡糖20...

多種口味超簡單冰淇淋（奶油、抹茶、可可、藍莓）

12-31 奶油冰淇淋，要想沒有冰碴兒，關鍵就是減少水含量，粉質調味最好，水果要果泥，含水少的水果，西瓜就不行，可以直接用西瓜汁凍西瓜冰棒，口味也很好。上大學的時候，想吃冰淇淋，冬天晚上直接把酸奶放在窗戶外面，第二天直接吃凍酸奶，也很好...

純豆乳可可蛋糕

12-12 用料豆漿粉25克雞蛋1個可可粉4克牛奶30克泡打粉3克堅果5克純豆乳可可蛋糕的做法所有的攪拌均勻，微波爐2分10秒...

可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）

12-12 下單了一個月的全麥粉終於收到了🤗用料麪糰材料：高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶125克雞蛋1個酵母5克白砂糖40克黃油25克可可粉15克麻薯內餡：糯米粉70克澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）的...

私房爆單🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享

12-29 今天給寶寶們分享一款不消泡不開裂，柔軟有韌性懸空挑起也不裂的可可蛋糕卷。用料雞蛋5個玉米油50克白砂糖50克熱水65克可可粉15克低筋麪粉55克檸檬汁1克鹽1克私房爆單🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享的做法烤箱...

可可奶——減脂期飲料

03-15 用零卡糖（代糖）調味，用無糖可可粉，製作的減脂期飲料。用料牛奶一袋（約半斤）無糖可可粉2大勺零卡糖2大勺鹽兩指捏香草精2滴可可奶——減脂期飲料的做法兩大勺滿滿的無糖可可粉放入杯中。加兩大勺零卡糖。少許鹽。拌勻。牛奶...

扁桃仁效果雪頂可可

12-30 可可加雪頂味道不錯用料巧克力1塊扁桃仁效果可可味1瓶冰塊適量奧利奧適量扁桃仁效果雪頂可可的做法先將奧利奧餅乾碾碎備用巧克力隔水融化後掛杯加入奧利奧碎加入冰塊倒入扁桃仁效果可可味擠上奶油再用奧利奧餅乾裝飾...

楓糖椰片可可味燕麥

12-24 用料燕麥片克楓糖椰片可可味燕麥的做法奇亞籽麥片260g、堅果300g、楓糖或蜂蜜50g、香蕉一根、可可粉15g、巧克力1顆、椰子油70g1、椰子油➕可可➕香蕉碾碎後加入楓糖2、麥片加入南瓜子仁和碾小顆的堅果拌開3、澆入可...

巧克力豆可可戚風杯子蛋糕

03-22 可愛的杯子蛋糕一直是小朋友們都愛吃的小點心，每個週末去郊遊提前烤上一爐帶着，或者在生日part、聚會part上備上一款可愛的杯子蛋糕，都會爲你增色不少。今天這款杯子蛋糕運用COUSSE3電子變溫烤箱進行烘烤，"M"形的發熱管，最...

晚做晨烤熱乎出爐麪包系列之全麥可可小餐包

01-13 今天起寫幾個晚上揉麪整形，放冰箱冷藏發酵過夜，第二天一早烤好現吃的美味麪包菜譜。非常快手，又非常美味，讓你和家人的早餐幸福感翻倍！只需一次發酵，並且是在你晚上睡覺的時候……低溫長時間發酵彌補了常規一次發酵的不足，面...

可可雙皮奶

03-19 用料椰粉17克細紗糖少許可可雙皮奶的做法椰粉和糖攪拌把1蒸起來出鍋小貼士椰粉換牛奶也好...