椰蓉麪包卷怎麼做好吃
最近特別喜歡吃椰蓉,所以就做了椰蓉麪包,聞起來香吃起來更香呢!用料麪糰體:高筋麪粉240克低筋麪粉60克牛奶155克蛋液35克白糖40克酵母3克玉米油8克鹽2克椰蓉餡:椰蓉70克雞蛋40克白糖25克奶粉15克黃油10克椰蓉麪包卷,好吃過...
中間的椰蓉餡~可以加入適量融化的黃油和糖拌勻,也可以直接用椰蓉(後期成品食用的時候容易掉椰蓉渣),也可以什麼也不加做原味的。用料細砂糖40克高筋麪粉400克雞蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克鹽3克黃油15克餡料...
用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麪粉350克黃油50克椰蓉麪包卷的做法麪粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴展後加入黃油揉到拉絲分成9份每份74克,放入烤箱第一次發酵,裏面放一...
今天分享的麪包是以椰蓉餡兒作爲麪包夾餡兒一款整形麪包,表面裝飾是直接撒的椰蓉,這樣做好吃好看,最關鍵是簡單便捷,一擀一卷就搞定了,手殘黨和新手小白都能輕鬆成功這次的麪包體中加入了比較大量的煉乳,這樣做出的麪包十分...
黑巧,咖啡,椰絲,珠媽都沒有抵抗力,冬季午後,大🐷小🐛都午睡了,趕緊給自己來擼個椰蓉卷卷餐包,安排好明天的早餐既然喜歡就不要吝嗇,雙倍也是蓉捲進去,吃個過癮吧😊❤️關鍵這是一款不是太難但是比較容易做的麪包用料麪包高筋麪粉...
簡簡單單椰蓉包,鬆軟香噴,嘴裏嚼着椰蓉包,宛如身在東南亞。這款麪包的花型可以做很多種,我做了兩種,第二種小雛菊樣子的,忘了拍成型照。面壁五分鐘。可以製作六個椰蓉包哦用料麪包麪糰高筋麪粉170克細砂糖15克全蛋液18克奶...
我們用湯種+老面的組合來做兩種吐司。爲什麼說這是神仙一樣的搭配呢?因爲用這兩種方法搭配,做出的麪包,組織柔軟有彈性,放到第二天甚至第三天都不會發硬,而且由於老面的加入,口感風味也是非常的好~下面我們做吐司麪糰(配方里...
🥐超濃郁椰香加上鬆軟的口感,金黃的牛角,咬上一大口,甜蜜椰香充滿,味蕾大滿足,橫掃不愉快(o^^o)~🧀椰漿替代牛奶,椰蓉多多,主打濃郁椰香,椰香控來來來~🌸配方爲12只牛角包,可翻倍製作~用料1、麪糰:金像高筋麪粉270克牛奶120克白砂...
一次做了兩種餡料,做法相同用料麪包部分高筋麪粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷的做法麪粉加牛奶,鹽,糖,發酵粉全部放入面...
前面寫的聖誕樹🎄的方子,我揉了兩倍的材料,另外做了一份麪包卷,也記錄一下,要看聖誕樹怎麼做可以看我那個方子鏈接在此(要是打不開就翻我前面菜譜)😁用料高粉250克蛋液50克(一個大雞蛋)奶粉10克菠菜汁135克(留一部分液體方便自...
用料麪糰材料黃油20g高筋麪粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g鹽2g糖20g椰蓉餡材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黃油30g椰蓉卷卷包的做法先來做麪糰部分,把所需要材料提前稱好麪包桶裏倒入水,牛奶,蛋液,發酵粉加入麪粉,糖。鹽啓動面...
滿屋子椰香味道……椰蓉麪包卷,好吃沒有之一用料高筋麪粉260克細砂糖35克鹽2克酵母5.5克雞蛋2顆奶粉10克牛奶80克黃油15克椰蓉餡兒製作:椰蓉70克雞蛋1顆(不可一次性全加入)細砂糖25克黃油10克椰蓉卷麪包(修改版)的做法先制...
椰蓉卷在麪包裏,加上蜜餞果脯,味道好喜歡,冰箱冷藏過的麪糰會很聽話,比較好擀開,味道也會更濃郁。用料高粉200g白砂糖24g鹽3g酵母3g全蛋液24g水118g黃油30g椰蓉餡料:椰蓉100g奶粉13g雞蛋兩個葵花子油20g白砂糖20g果料:桃脯40...
配方是椰蓉麪包卷,可以同時用來做紅豆小麪包。用料麪包用量:(15個椰蓉卷用量)高筋/低筋4:1高筋麪粉360g低筋麪粉90g黃油90g全脂奶粉20g(正常30g)細砂糖18g(正常27g)速溶乾酵母10ml(正常15ml)鹽5ml(正常7.5ml)全蛋液60ml水16...
方子來源易彩,有所改動,操作也按自己的做法用料金像高筋麪粉270克鹽3.2克白糖45克酵母4克淡奶油53克牛奶120克黃油20克【椰蓉餡材料】椰蓉53克蛋液45克黃油15克奶粉12克椰蓉小面卷的做法椰蓉餡所有材料用筷孑均勻,分成6...
我最喜歡嘗試一次做兩種形式麪包。主麪糰借鑑yanyan的方子,因爲簡單好操作。椰蓉餡料根據自己的喜歡,做了其他的配料,我感覺更容易操作。記錄一下,家裏一堆加國椰蓉,不能久放。不過椰蓉麪包畢竟是高糖高熱量麪包,偶爾來一次...
很多花式麪包都引不起我興趣,最愛吐司🍞原計劃一直更新吐司,沒想到翻出來16年買的一個模具,做磅蛋糕太大,做麪包卷是真的很不錯,真的真的,真的很不錯😌模具不同,方子僅供整形參考,大家用450克白吐司方子做椰蓉吐司,也沒問題,換...
孩子喜歡甜味的麪包,椰蓉的香味本身就超具吸引力,所以經常做,今天記錄菜譜,便於日後自己做方便。分享給有緣人,如果對廚友有幫助,自然更高興😀我家烤盤尺寸27×32.5,所以擺的比較寬鬆,此方子也適用於28×28的烤盤用料麪粉450...
最近孩子牙疼,但是也不能阻擋一個小吃貨愛吃的嘴,於是做了這款降糖麪包,麪糰中糖放的很少,餡中加的海藻糖,甜度是白砂糖的45%,低熱量糖,不易齲齒,但是吃完甜食最好還是要孩子漱漱口。以後就做低糖烘焙了😂用料高筋麪粉300克全...
放到第二天吃,口感沒有外面買的柔軟,如果想要第二天第三天吃起來口感更柔軟的那就不要試了,因爲我沒有放到第三天吃,沒法給大家解說,第二天早上就吃完了。用料椰蓉餡料椰蓉75克雞蛋1⃣️個奶粉25克細砂糖37克牛奶40克麪糰高...
因爲家裏有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就選擇做一下椰蓉麪包!用料高筋麪粉270克糖50克雞蛋1個酵母5克牛奶120克黃油15克椰蓉餡兒椰蓉50克椰蓉餡兒黃油40克椰蓉餡兒砂糖40克椰蓉餡兒蛋黃1個椰蓉牛奶麪包椰香面...
方子用的是65度湯種麪包裏的基礎甜麪包方~裹上椰蓉餡兒~~香到爆~~用料麪糰原料高粉210g低粉56g奶粉20g細砂糖42g酵母3g鹽3g全蛋液30g水85g湯種84g無鹽黃油22g椰蓉餡兒無鹽黃油30g糖粉30g全蛋液30g椰蓉80g牛奶20g奶粉-...
好長時間沒有做麪包了,今天來一款椰蓉麪包卷吧~用料方子在下面椰蓉麪包卷(烤箱烤麪包卷的方法)的做法原料:中種:金像麪包粉180克、水108克、乾酵母3克主麪糰:金像麪包粉80克、細砂糖20克、鹽3克、淡奶油40克、蛋液25克、黃...
這是款豪華的椰蓉麪包,除了椰蓉夾心,還用了椰漿代替水揉麪,最後還加了椰子脆片,一口咬下去大大的滿足~喜歡椰香的朋友一定會喜歡~用料高粉(中種)360g全蛋液(中種)35g酵母(中種)3g椰漿(中種)235g低粉(主麪糰)90g奶粉(主麪糰))18g蛋清(主...
以下用量可做12個椰蓉小麪包卷用料麪糰:高筋麪粉320克牛奶120克糖45克鹽1克椰子粉20克酵母粉3克雞蛋(一個雞蛋+一個蛋白)一個半椰子油30克椰蓉餡:黃油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克雞蛋1個刷面:蛋黃1個椰子油椰蓉小麪包卷...
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