家庭版 麻婆豆腐怎麼做好吃

美味的家庭版 麻婆豆腐做法,大廚教你技巧
用料小蔥1根花椒適量幹辣椒4個薑末適量瘦肉1小塊嫩豆腐1塊豆瓣醬適量生抽適量料酒適量水澱粉適量家庭版麻婆豆腐的做法準備豆腐,薑末,蔥幹辣椒花椒,瘦肉鍋中燒油,放入肉末炒香➕豆瓣醬,辣椒,薑末➕生抽料酒清水,煮開後放入嫩...
巨下飯的家庭版麻婆豆腐,麻辣過癮超好吃美味好吃的做法大全,巨下飯的家庭版麻婆豆腐,麻辣過癮超好吃做法圖解
我今天分享的豆腐做法是麻辣口味的,特別適合秋冬,天冷了,辣辣的東西總是讓人很嚮往,這道麻辣豆腐是老爸的拿手菜,因爲全家人都喜歡豆腐,所以上桌率很高,這樣做的豆腐麻辣過癮,紅火的顏色很漂亮,特別下飯,冷天吃,越吃越熱,做法又不...
家常版「牛肉麻婆豆腐」美味好吃的做法大全,家常版「牛肉麻婆豆腐」做法圖解
因爲貪心倒了一碟辣椒醬出來,又不捨得倒掉,於是就有了這個牛肉麻婆豆腐!用料豆腐5-6塊牛肉250克豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺自制的辣椒醬一小碟家常版【牛肉麻婆豆腐】的做法牛肉切碎粒,不用調味豆腐切小塊一小碟辣椒醬看圖照...
麻婆剁椒豆腐湯(家庭版)美味好吃的做法大全,麻婆剁椒豆腐湯(家庭版)做法圖解
好吃又簡單,嫩嫩的口感,超棒!用料水豆腐2大塊幹蘭菜或圓白菜(均可)半個剁椒一大勺麻椒少許火腿兩根大蔥少許水少許醬油少許麻婆剁椒豆腐湯(家庭版)的做法備材料:把水豆腐切成四方塊,幹蘭菜(和圓白菜差不多,就是幹蘭菜好吃,特別脆)...
美味的家庭版麻婆豆腐做法,大廚教你技巧
用料內脂豆腐1塊豆瓣醬2勺鹽少許蔥1根肉末100克花椒粉1勺花椒少許姜2片家庭版麻婆豆腐的做法小蔥切成蔥花,薑片切成薑末。冷鍋熱油,放入薑末後加肉末翻炒;肉沫炒幹水分後加鹽、豆瓣醬繼續翻炒。倒入內脂豆腐,撒上幾顆花椒...
家庭版麻婆豆腐易做又好吃的竅門
麻婆豆腐是各酒店必備的一道菜,相當於酒店調味料多,家庭版就比較簡單點,但實用,味道也不錯!用料豆腐300克豆瓣醬1小勺雞粉1小勺麻油1勺水澱粉5克肉末適量火鍋料一小塊家庭版麻婆豆腐的做法豆腐焯水備用煸炒配料燒豆腐勾芡...
家常麻婆豆腐烹飪方法,正宗的家常麻婆豆腐怎麼做
用料豆腐1塊肉末100g蒜苗蔥姜適量麻椒2g郫縣豆瓣醬1勺花椒粉4g花椒油適量白糖1勺澱粉適量料酒10ml生抽10ml家常麻婆豆腐的做法豆腐切成小塊肉末加入料酒生抽,抓勻醃製一會切好的豆腐焯下水,加入1勺鹽熱鍋下入肉末,翻炒至...
😘《麻婆豆腐》家常版本美味好吃的做法大全,😘《麻婆豆腐》家常版本做法圖解
在清代光緒年間,成都萬寶醬園一個姓溫的掌櫃,有一個滿臉麻子的女兒,叫溫巧巧。她嫁給了馬家碾一個油坊的陳掌櫃。10年後,她的丈夫在運油途中意外身亡。丈夫死後,巧巧和小姑的生活成了問題。運油工人和鄰居每天都拿來米和菜...
這個麻婆豆腐不太麻——家常快手版下飯神器麻婆豆腐美味好吃的做法大全,這個麻婆豆腐不太麻——家常快手版下飯神器麻婆豆腐做法圖解
爲了做出稍稍低脂低鈉的微麻版麻婆豆腐,我也是盡力了……雖算不上正宗川味,但依然美味又下飯。亦可省略肉末做純素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小蔥1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫縣豆瓣醬2-3勺蒜1-2瓣生薑少許泡椒2-3個...
家庭版簡易麻婆豆腐美味好吃的做法大全,家庭版簡易麻婆豆腐做法圖解
用料嫩豆腐一塊花椒20粒豆瓣醬2勺小蔥2根食用油,生抽,調料適量家庭版簡易麻婆豆腐的做法切菜備菜豆腐切成小塊小蔥切段油燒熱後放入花椒一分鐘後撈出(我不太喜歡花椒在菜裏所以直接油炸後有花椒的味道即可,喜歡花椒的朋友...
麻婆豆腐(減辣減油家庭版)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(減辣減油家庭版)做法圖解
不是四川人,也不是特別能吃辣,但也想享受麻婆豆腐的快樂~這個菜譜不是正宗的麻婆豆腐的做法,步驟也比正版的簡單,只是能保留幾分麻婆豆腐的口感,希望不太能吃辣的朋友們可以享受~用料豆腐1塊肉末100克小蔥2根花椒1勺豆瓣醬...
Thisroom這屋•家庭低油版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,Thisroom這屋•家庭低油版麻婆豆腐做法圖解
傳統川菜在今天看來太油太鹹,在家做菜便可以自己控制油鹽糖的添加量。因爲家裏廚房已經徹底淘汰雞精味精,所以所有菜譜都不會有這兩樣的存在。麻婆豆腐算是四川非常傳統的家常菜,爲了少油我們還是經過了無數的嘗試最終固...
麻婆豆腐(家庭版)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(家庭版)做法圖解
家人都很喜歡麻婆豆腐!做法很簡單,也可根據自家的口味做適當調整,喜歡的朋友也可以試着做做看哦!用料豆腐1塊肉末適量豆瓣醬1.5勺生抽一勺糖適量澱粉1勺蒜末、蔥末適量花椒粉適量麻婆豆腐(家庭版)的做法準備一塊北豆腐,切塊...
「家庭版」麻婆豆腐美味好吃的做法大全,「家庭版」麻婆豆腐做法圖解
正愁晚飯吃什麼的時候,打開冰箱看到了上次吃餃子剩下的一點肉末,就萌生了做麻婆豆腐的念頭,果斷下樓買了點豆腐回來準備大顯身手用料豆腐500g豬肉50g豆瓣醬2勺約40g辣椒醬2勺豆豉1勺大約10g花椒8g胡椒粉15g澱粉15g鹽5g味...
美味的麻婆豆腐家庭版做法,大廚教你技巧
用料豆腐3塊肉末適量豆瓣醬3勺糖適量澱粉適量蒜末適量姜適量花椒15粒麻婆豆腐家庭版的做法豆腐用熱水泡或者煮一下肉切丁大蒜姜切沫油熱放肉末炒熟,放花椒蔥沫姜沫,炒香炒香放俾縣豆瓣醬,炒出紅油放豆腐,煮一會,就出鍋,熟了...
麻婆家豆腐美味好吃的做法大全,麻婆家豆腐做法圖解 如何做麻婆家豆腐最美味
想吃重口味的時候,麻婆豆腐就是我的不二選擇。用料豆腐1塊肉末200克小蔥1根蒜1瓣幹辣椒1個豆瓣醬2勺甜麪醬1勺花椒10粒孜然1勺白胡椒3克馬鈴薯粉2勺麻婆家豆腐的做法鍋中不放油,直接煸炒豬肉末直至出油後放入花椒、孜然...
麻婆豆腐(家庭小竈)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(家庭小竈)做法圖解
座標四川,家裏做啥發啥。每家口味不同,可靈活調整。麻婆豆腐敲重點:花椒粒+花椒麪用料豆腐1塊蒜苗3根(沒有可用蔥、香菜代替)牛肉少許(豬肉也行,沒有肉也行)豆瓣醬1勺花椒粒適量花椒麪適量鹽適量生抽適量姜蒜少許水澱粉一小碗...
美味的麻婆豆腐家庭做法做法,大廚教你技巧
用料豆腐1塊肉末200克澱粉1勺生抽1勺蔥1根麻婆豆腐家庭做法的做法準備如圖所示的食材肉切成肉沫,豆腐切塊鍋內燒油,放入肉沫炒香加入瘦肉沫一起翻炒,並加入醬油調色倒入豆腐翻炒2分鐘加入麻婆豆腐調料並翻炒一分鐘加入水...
家庭版麻婆豆腐(多次改良,新手🈚️壓力)美味好吃的做法大全,家庭版麻婆豆腐(多次改良,新手🈚️壓力)做法圖解
從小到大,我對豆腐菜系都不是很感冒,但是老公特別喜歡吃豆腐,自從結婚之後我就被迫和豆腐結下各種不解之緣。從結婚到現在,麻婆豆腐做過很多次,不斷的吸取經驗,力求做出最好吃的一版,漸漸得心應手,今天端上桌,得到了老公有史以...
超級下飯的四川麻婆豆腐,家庭版簡易做法美味好吃的做法大全,超級下飯的四川麻婆豆腐,家庭版簡易做法做法圖解
用料軟豆腐2塊,約440克鹽1小勺瘦肉100克花椒粒1小勺郫縣豆瓣醬1大勺尖頭小辣椒2個大蒜頭3瓣蔥2根老抽1小勺生抽1小勺料酒1小勺糖1大勺白胡椒粉少許水300毫升花椒粉少許澱粉水:👇玉米澱粉1大勺水2大勺超級下飯的四川麻婆...
家庭版的麻婆豆腐,超級下飯菜,簡單快捷美味好吃的做法大全,家庭版的麻婆豆腐,超級下飯菜,簡單快捷做法圖解
用料豆腐3斤肉末半斤麻辣香鍋半包海天黃豆醬3大勺小米辣少許小香蔥少許料酒2勺老抽2勺蒜末少量家庭版的麻婆豆腐,超級下飯菜,簡單快捷的做法豆腐切塊,用開水燙一下,去除豆腥味!撈出控水!備用把小米辣和蒜切碎,肉沫備用調汁,我...
簡易家庭版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,簡易家庭版麻婆豆腐做法圖解
用料豆腐1塊蔥1小段姜3-4片蒜3-4瓣生抽1勺郫縣豆瓣醬1勺澱粉1勺鹽5克雞精1勺簡易家庭版麻婆豆腐的做法豆腐切塊,炒水備用。焯水的豆腐可以祛除豆腐的豆腥味兒。起鍋燒油,油熱下入蔥薑蒜爆香,再下入郫縣豆瓣醬炒出香味後...
炒雞下飯麻婆豆腐家庭版美味好吃的做法大全,炒雞下飯麻婆豆腐家庭版做法圖解
好久沒做過這道菜這道菜了,這次做出來,寶寶連吃兩碗飯,跟我說第二天還要吃😂我這道只是家庭版,和正宗的比不了,但是也是炒雞好吃的😋用料豆腐2塊肉末適量豆瓣醬2勺生抽適量澱粉2勺糖適量老抽適量花椒粉1勺炒雞下飯麻婆豆腐...
麻婆豆腐(家常版)美味好吃的做法大全,麻婆豆腐(家常版)做法圖解
麻婆豆腐是川菜中的名菜,這是根據廣東口味改編後的菜譜,材料也是用家裏基本都有的,這是很棒的一個下飯菜。用料食材:南豆腐7塊蒜頭3瓣小米椒2個蔥2根鹽、糖、蠔油、生抽、辣椒醬適量五香粉、胡椒粉可不下澱粉適量麻婆豆腐...
家庭簡易版麻婆豆腐美味好吃的做法大全,家庭簡易版麻婆豆腐做法圖解
經常在外面吃麻婆豆腐,可是老是吃到花椒,所以就自己做一道不加花椒的麻婆豆腐,哈哈哈哈用料豆腐1塊肉末一點點水澱粉適量香油1勺豆瓣醬1勺生抽半勺鹽適量蒜末適量家庭簡易版麻婆豆腐的做法切好蒜末肉末蔥花豆腐切丁,掉水...
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