手工手擀雞蛋麪怎麼做好吃
用料麪粉500g鹽巴少許雞蛋2個花生油少許水少許手工手擀雞蛋麪的做法在雞蛋中加入少許鹽巴,打散將雞蛋倒入麪粉中,加一碗水,反覆揉將麪粉揉開在麪糰表面加少許油,再反覆揉搓。用擀麪杖將麪糰擀圓後,放少許麪粉在表面,將其對...
我家北方人,最愛麪食。現在市面上的的麪條煮起來沒啥面香,而且時間長了呈透明狀,不知加了啥,不好吃。其實自己做麪條,很省事快手。有些小夥伴覺得有些黏可能我的麪粉比較吸水,雞蛋也比較小,大家可以先預留20克水,然後根據情況...
孩子不愛吃青菜,所以把青菜加入麪條裏了用料麪粉400克雞蛋1個黃豆醬1勺豆瓣醬2勺水170克鹽2克肉適量一小塊洋蔥適量生薑適量蒜適量自制手擀麪,炸醬麪(純手工)的做法準備一小把青菜葉榨汁麪粉加入一個雞蛋,2克鹽,用菜汁和麪...
主要有個愛吃手擀麪的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得媽媽學會了手擀麪用料西紅柿半個雞蛋1個麪粉1把鹽少許香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴蔥半根薑片2片媽媽牌手擀麪2歲+手擀番茄雞蛋麪的做法大約抓一把麪粉的量加水揉成圖片...
麪粉的世界裏,手工面技能尚未解鎖,於是今天下手做了手工擀麪條。簡單的材料,簡單的做法。用料普通麪粉300克水140克鹽4克澱粉適量手工擀麪條(新手必備)的做法麪粉和鹽一起,用筷子畫圈稍微拌一下。然後一邊畫圈一邊倒水,沒有...
面就這麼成功了,料就湊合湊合有什麼加什麼咯……味道很不錯,香的很吶用料麪粉隨便鴨蛋隨便個水適量慢添鹽適量克滷肉絲隨便克蔥、香菜、喜歡的蔬菜幾片就夠滷肉絲做法可參考最後的方法因爲沒有稱估摸量寫了怕誤導所以量...
家裏的小朋友不愛吃雞蛋,老母親只能想方設法把雞蛋加在他最愛的麪條裏了。沒想到口感非常好,比普通的麪條更筋道!!用料雞蛋1個麪粉200克水40克鹽1克澱粉(擀麪時候用)適量純手工手擀雞蛋麪的做法麪粉加雞蛋,鹽,慢慢倒入水,水...
❤️分享美食之教程👇喜歡的可以收藏😬趁娃還在睡覺利用午覺時間編輯一下教程寶寶的午餐🍜🍅番茄肉卷雞蛋麪🥚雞蛋麪(都是自己慢慢琢磨出來的經驗)採用高筋小麥粉口感更加勁道爽滑)麪條易消化又營養。⚠️一週歲前的小寶寶盡...
用料麪粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麪的做法準備食材和成麪糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切,粗細隨便自己大功告成...
孩子喜歡綠色的食物,正好從超市買的蔬菜麪條沒了,又不想去買,畢竟外面天冷。就在家做了點,等孩子放學,三週歲,一碗麪條,一個雞蛋,一個西紅柿,再加上自己做的麪條,吃光光,直呼比買的好吃😋用料菠菜四根(適量)麪粉適量手擀蔬菜麪條(純...
三滾餃子兩滾面。小貼士有包子、餃子、麪條、饅頭、蔥油餅詳細比例與講解哦!用料麪粉500克鹽5克水160克雞蛋液60克玉米澱粉(手粉)適量雞蛋手擀麪&手擀餛飩皮的做法麪粉500克加鹽5克和雞蛋夜60克使麪條更緊實有嚼勁,清...
雖然我是南方人但是也超愛吃麪條大餅饅頭之類的🤣自己手擀的麪條口感還是很不錯啦用料麪粉350克水適量番茄2個雞蛋2個小蔥適量生抽少量胡椒粉少量手工擀麪條(西紅柿雞蛋版)的做法分多次倒入水,邊揉邊加水差不多揉成這...
用料雞蛋適量麪粉適量水適量少放鹽適量雞蛋手擀麪的做法加入麪粉,雞蛋,鹽。水。和麪!要硬一點!俗話說軟麪餃子硬麪湯!一定要硬一點!和好後醒面半小時!擀麪。展開加乾麪,防止粘在一起!擀好合適的薄度。前後的疊在一起!切成條!完成...
用料麪粉500克水適量手工擀麪的做法和麪和好的面醒發1小時後擀麪切面擀好的面面出鍋了,澆上滷開吃。...
用料麪粉300克水若干手擀麪(手工面)的做法先和麪切一塊開始擀麪要一直加面撲防止後面沾一起。多放多放面撲。我面撲用的是普通麪粉一定要多放擀好後疊成如圖形狀切成一條條拎起最上面一層抖一下繼續沾面撲成功...
超市裏賣的掛麪麪條我和老公都不喜歡吃,鮮麪條偶爾買來吃,但還是自己做的最好啦!手擀麪非常筋道,無添加,健康,加上各種滷,就是不同的風味啦!今天燉了個排骨,配成排骨麪,非常好吃!用料麪粉雞蛋2個鹽5g(1小勺)水手擀麪(無麪條機純手工...
用料麪粉(中筋或高筋都行)500克鹽(可以不加)8克雞蛋(可不用)1個水250-260毫升玉米粉(也可用麪粉)若干手擀麪、手工面(無鹼)的做法除玉米粉,所有材料混合,這次用的是高筋麪粉。用筷子攪拌成棉絮狀,如圖。揉成團,蓋保鮮膜或者溼紗布靜...
元氣滿滿的早晨,當然需要營養均衡啦!用料麪粉克500雞蛋3個鹽適量水適量西紅柿2個蔥花一撮手工雞蛋麪的做法麪粉拿出4/5放盆子裏打一個雞蛋下去,攪勻。水要一點一點的加,一下子放太多面團會稀。揉好麪糰搓圓放盆裏蓋上蓋子...
用料雞蛋2個麪粉500克鹽1克水和雞蛋加起來280克零失敗手擀麪(手工雞蛋麪條)不打結,易上手口感超好的做法水、雞蛋和鹽先和勻,慢慢倒進稱好的麪粉了,邊倒邊攪拌,麪粉的吸水量有很大差異,實驗幾次後就可以掌握自家麪粉的脾氣了...
疫情讓南方娃變成了北方娃,天天要吃麪條,就做點手工面滿足一下吧!用料普通麪粉300克雞蛋2個鹽5克水60克手擀雞蛋麪的做法將所有面團材料和成光滑的麪糰後醒10分鐘。案板上撒點麪粉,將麪糰擀成一個大薄片上面刷一層食用油...
健康麪條自己做用料麪粉300克水140克鹽4克手工擀麪的做法將水,麪粉,鹽和勻揉成麪糰醒面15分鐘醒好的麪糰再揉至光面將麪糰擀平,大概2cm在麪皮上多撒些麪粉,對摺再撒麪粉(多點哦)從中間切開,然後開始切條,記得多撒些麪粉,防止粘...
用愛做的食物,總會讓人無法抵抗!用料麪粉500克鹽2克純手工的開始,手擀麪!的做法和麪後醒面,擀麪杖擀成均勻薄面,摺疊後用刀切好切好後用手攤開,撒少許乾麪粉不易粘在一起加水燒開煮麪炒個家常菜拌在一起,完工!...
超級快手的手擀麪,沒有想象的那麼難,自己擀麪條,不僅有成就感,還健康!早上一杯牛奶,一碗手擀麪,美味的早餐!用料麪粉230克紫薯粉20克水125克鹽一丟丟紫薯手擀麪純手工麪條的做法麪粉,紫薯粉,鹽混合,緩緩加入水,用筷子絞成絮狀,揉成...
餃子是北方經常吃的一道麪食!俗話說好吃不過餃子,可見餃子是真的好吃。俗話又說,吃餃子吃餡,看戲看旦,可見好的餡料可是至關重要的!餃子就酒越喝越有,大冷天的吃着餃子溫着小酒,再來倆涼菜滷煮,那個美啊別提了!用料韭菜450克雞...
喜歡麪粉的香味用料南瓜200克中筋麪粉500克雞蛋2個南瓜手擀麪,雞蛋手擀麪(0基礎)的做法麪粉用過篩面取250克麪粉加入兩個雞蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊狀。另外250克麪粉加入蒸爛的南瓜🎃各自分開揉,不用加水慢慢揉,揉到...
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