紅燒粉條
來源：美味食譜館 1.05W
用料
| 粉條 | 把 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 蠔油 | |
| 食用油 | |
| 蔥蒜 | |
| 糖 |
紅燒粉條的做法
粉條拿出來涼水泡十分鐘，不然煮的時候很吸水
鍋中熱油，放入蔥蒜（素菜我都不會放姜搶味）爆香，依次放入生抽，老抽，蠔油，煸香
醬油爆出香味，加水（根據粉條的量適當多加）放入粉條。
鹽雞精調味，一丟丟糖提鮮，水開煮十分鐘左右湯汁收幹就可以出鍋了（軟硬和時間呼應看自己喜好）
小貼士
如果粉條忘記提前泡一泡，煮的時候就多加些水，粉條吸水
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