臘味蒸豆腐
來源:美味食譜館 8.24K
做法見封面,每天好胃口 :)
用料
嫩豆腐 | 1塊(市場賣的小塊豆腐) |
臘腸 | 半根 |
臘肉 | 少許(能鋪滿一半豆腐的量) |
香菜 | 2根 |
香蔥 | 1根 |
香油 | 幾滴 |
生抽 | 一勺 |
細砂糖 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
臘味蒸豆腐的做法
完成 >>
小貼士
我蒸了20分鐘+,出鍋豆腐都趴下了,但不影響賣相和味道,如果希望豆腐還保持立着的樣子,可以試着先把香腸蒸好,再切薄片碼上,澆醬汁食用(嫩豆腐可以直接吃)。我是希望臘肉的香味滲入豆腐裏。><
做法見封面,每天好胃口 :)
用料
嫩豆腐 | 1塊(市場賣的小塊豆腐) |
臘腸 | 半根 |
臘肉 | 少許(能鋪滿一半豆腐的量) |
香菜 | 2根 |
香蔥 | 1根 |
香油 | 幾滴 |
生抽 | 一勺 |
細砂糖 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
臘味蒸豆腐的做法
完成 >>
小貼士
我蒸了20分鐘+,出鍋豆腐都趴下了,但不影響賣相和味道,如果希望豆腐還保持立着的樣子,可以試着先把香腸蒸好,再切薄片碼上,澆醬汁食用(嫩豆腐可以直接吃)。我是希望臘肉的香味滲入豆腐裏。><