麪粉粄

用料  

麪粉粄的做法  

1. 麪粉，溫水，白糖，雞蛋一起放入盆內，用打蛋器均勻打散。

2. 用不粘鍋，起旺火熱鍋放少點油，再改小火後下麪粉粄液煎至金黃，反一面，起鍋就行了，

小貼士

喜歡甜一點的可多放一點糖，也可放點蔥花，好看一點。