牛肉燴土豆
來源：美味食譜館 2.43W
用料
| 牛肋條 | 300克 |
| 土豆 | 3個 |
| 胡蘿蔔 | 小半根 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 洋蔥 | 個 |
| 綠豆粉絲 | 克 |
| 蔥、姜、蒜、燉牛肉料包 | |
| 鹽、老抽、生抽、料酒，八角、紅糖 |
牛肉燴土豆的做法
牛肉涼水泡半小時去血水，鍋內放涼水，下牛肉，煮開，撈出牛肉冷水衝幾遍沖掉血沫，擠幹水分
鍋內放少量油，放蔥姜八角 洋蔥爆香，放入牛肉翻炒，倒入適量料酒，老抽，生抽，再翻炒幾下盛出
電壓力鍋放入西紅柿，牛肉，紅糖，燉肉料包，倒入熱水（剛好蓋過牛肉），按下燉牛肉鍵
粉絲涼水泡開，土豆，胡蘿蔔切滾刀塊，鍋內放油，放土豆，胡蘿蔔翻炒，放入燉好的牛肉（味淡的話再加點鹽）及肉湯，煮一會兒，差不多了放入粉絲，再煮一會兒，完成
小貼士
土豆切好放入涼水去澱粉
