芒果南瓜籽奶酪軟歐

來源:美味食譜館 3.27W
芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖

一直想做芒果味的奶酪軟歐,下廚房沒有搜到方子,自己摸索一個吧,做好以後,小妞們一致認爲比外面的好吃,這也是對我這個廚娘最大的鼓勵吧😄

用料  

麪包粉 150克
全麥麪包粉 50克
牛奶 115克
砂糖 15克
3克
酵母 3克
橄欖油 15克
奶油奶酪 120克
牛奶 15克
白砂糖 15克
芒果 適量
南瓜籽 適量

芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法  

  1. 麪糰材料扔廚師機揉麪,滾圓後一發,我沒拍照😜發酵期間,把奶酪牛奶砂糖隔熱水攪拌均勻

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第2張
  2. 加入南瓜籽,其實還可以加別的堅果,隨自己喜好來

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入芒果,攪拌均勻

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第4張
  4. 麪糰發好後取出,分成兩份,擀開

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第5張
  5. 包入餡料

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第6張
  6. 收口,一定要收緊,不然會露餡,別問我怎麼知道的😊

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第7張
  7. 整好型進烤箱一發

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第8張
  8. 發至兩倍大取出

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第9張
  9. 撒粉,割花紋,我只會這個😣

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第10張
  10. 烤箱180℃20分鐘,就可以啦😊

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第11張
  11. 記住,別學我,把麪包放保鮮袋,應該放保鮮盒!

    芒果南瓜籽奶酪軟歐的做法步驟圖 第12張

小貼士

不會發菜譜的人再發一下😌

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