黑豆赤豆芝麻糊

黑豆味甘，性溫，有補腎滋陰，補血明目，除溼利水，潤膚烏髮之功效。芝麻有潤腸通便，補肺益氣，助脾長肌，通血脈，潤肌膚，滋補肝腎，益陰潤燥等功效。赤豆補益脾胃，清熱解毒。黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸。
此四料皆對生髮烏髮有效，可治脫髮，早白髮等症。常吃此糊，可使頭髮亮麗。

用料  

黑豆赤豆芝麻糊的做法  

1. 用料

2. 紅豆洗淨瀝乾水分

3. 黑豆洗淨瀝乾水分

4. 黑米洗淨瀝乾水分

5. 紅豆入鍋中，炒香，晾涼

6. 黑米入鍋中，炒至開花

7. 黑豆炒裂

8. 芝麻炒香

9. 各材料晾涼後放入料理機

10. 攪打成細末

11. 裝入容器中密封保存

12. 食用時，取2勺，衝入適量開水調勻

13. 放入微波爐，微波1-2分鐘

14. 湯汁濃稠，撒少許白芝麻點綴

小貼士

翻炒時火不要太大，時時翻動，以防炒焦。
若料理機容量較小，可分次攪打後混合。
食用時可以根據自己口味加糖調味食用。