清淡簡單易做的素面，開始一天好心情！

15分鐘左右就好，簡單快捷，零失敗！

用料  

清淡簡單易做的素面，開始一天好心情！的做法  

1. 香蔥段加入適量生抽備用，如果喜歡花椒味，也可適量加些花椒油。

2. 油菜或其他生菜備用

3. 熱鍋不放油，入蛋撒少許鹽，小火。*注意是不粘鍋

4. 水煮沸，下面，煮5分鐘左右，入菜煮沸。*最好用龍鬚麪，面纖細易入味。

5. 煮沸的麪湯倒入碗中，如果生抽少，可放些鹽。

6. 放入面，油菜，雞蛋。開吃！

小貼士

疫情在家容易上火，這道面特點是，清淡，少油，營養均衡，不上火，老少皆宜。